"海藻酸钠生产厂家;海藻酸钠的用途,海藻酸钠供应,分子式: [C6H7O6Na]n 食品级海藻酸钠:海藻酸钠为白色或淡黄色粉末,几乎无臭无味。海藻酸钠用以代替淀粉、明胶作冰淇淋的稳定剂,可控制冰晶的形成,改善冰淇淋口感,也可稳定糖水冰糕、冰果子露、冰冻牛奶等混合饮料。许多乳制品,如精制奶酪、掼奶油、干乳酪等利用海藻酸钠的稳定作用可防止食品与包装物的连粘性,可作为上乳制饰品覆盖物,可使其稳定