ε- 聚赖氨酸 产品简介 法定编号 日本天然 No。418 质量指标 日本天然,1993 ε- 聚赖氨酸(ε-Polylysine, ε- PL),是白色链球菌的代谢产物,对革兰氏阳性菌和阴性菌、酵母、霉菌等都有明显的抑制作用,被广泛的用作食品保鲜剂。 产品特性