使用醇基燃料时该如何选择其炉头 不可否认,醇基燃料已经成为我们生活中的节能好帮手之一,我们在使用环保醇基燃料的时候,选择炉头是一件很讲究的事,不同的使用环境对于炉头的要求也不尽相同。相对于要求炒菜份量比较多的,就必须用外火(散火)炉头,因为所炒菜占锅内面积比较大,对火力要求分散,这样才能做出好吃的菜来。 而炒锅600毫米直径一般都用80#—110#的炉头,大锅900毫米以上的炒菜锅用110#-