瓜尔豆胶 CAS:9000-30-0 瓜尔豆胶在食品工业中的应用: 1、在冷饮如冰淇淋、雪糕、冰霜、冰片中起优良稳定剂作用，防止冰晶产生，起着增稠、乳化作用。 2、在面制品如面条、挂面、方便面、粉条中起到粘结、保水、增加筋力，保持的优良作用，而且延长上货架时间。 3、在饮料如花生奶
