长沙哪里开心花甲培训,湖南哪有开心花甲学
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开心花甲不仅是味道好吃,更重要的具有很高的营养价值。花甲,又名蛤蜊是种营养价值极高的食物,除了拥有滋阴明目、软坚、化痰、益精润脏的作用外,还能够有效抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的作用,起到降低胆固醇的作用。花甲的药效比常用的降胆固醇的药物效果更加明显。
开心花甲已悄悄在贵阳扎根蔓延,每天都有人在开心花甲摊点前排起长龙。
开心花甲的做法并不需要太高深的手艺,只要经过短短几天的培训,就能够熟练掌握开心花甲的制作方法。
培训内容:
1、锡纸和粉丝的认识与挑选;
2、花甲的养护与“减沙”处理方法;
3、特色花甲汤底的配方与炒制技巧;
4、秘制“开心酱料”的制作及调配方法;
5、锡纸碗的制作和使用方法;
6、开心花甲的具体制作流程和全部核心技术;
开心花甲培训品种:
锡纸开心花甲
锡纸牛蛙
锡纸基围虾
锡纸香辣蟹
锡纸八爪鱼
培训口味
1、香辣味开心花甲
2、麻辣味开心花甲
3、酸辣味开心花甲
4、原味开心花甲
5、五香味开心花甲
6、孜然味开心花甲
长沙食为天小吃培训公司是 经市、工商、市人社保障局批准的一所重点就业培训机构。公司集大型酒店管理、学校食堂管理、打造特色餐饮和营销为一体的多元餐饮企业。秉承 “、共享、奉献、”的经营理念,坚持以“培训一个,业精一行,成功一个”为行业理念。专心把全、精的技术和工作技能传授于人,让每个学员不但 学行,实实在在学到谋生技能,着力把学员的动手能力培养放在位,把分享各个创业、开店成败经验和经营技巧作为本中心的主要培训思路。