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怎样调制奶粉

  目前市场上销售的奶粉主要有全脂甜奶粉、全脂淡奶粉、脱脂奶粉。由于脱脂奶粉脱去或部分脱去了奶中的脂肪,如果将此奶粉作为小儿的主食,必将造成小儿脂肪摄入的不足。因此,该种奶粉一般只用于腹泻的小儿。全脂甜奶粉是在奶粉中加了糖的,在给小儿配制奶汁时,不易掌握其甜度。全脂淡奶粉保持了鲜奶的全部脂肪,而且没有加糖,在配制时可根据实际需要另行加糖。因此,一般都选用全脂淡奶粉作为小儿的主食品。如果将全脂淡奶粉按重量比1:8或容积比1:4加开水配制,即可得到与鲜奶成分相似的奶汁。在家庭里配制奶汁多使用勺子和奶瓶,一般多按容积比来进行调制。具体方法与步骤是:
  (1)根据婴儿的月龄确定其哺乳量:假定该小儿一次应进食约60毫升鲜奶。
  (2)确定取用的奶粉数量:用60毫升除以4即可得知应取用15毫升(奶瓶刻度)奶粉,通常成人用的吃饭匙1平匙约5毫升,只要取3平匙奶粉即约为15毫升。
  (3)加水调制:取奶粉(15毫升)加入奶瓶中,用少量开水将奶粉调成糊状,然后加水至60毫升刻度,鲜奶即调制完成。
  由于不同月龄的婴儿对乳汁的消化程度和加糖量均不一致,所以,还应根据其月龄决定是否应将配成的乳汁继续稀释及加糖。
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