烹调炸物的技巧-无忧生活网

无忧商务网，免费信息发布推广平台，您可以 [登陆后台] 或 [免费注册] 无忧商务网 | 企业黄页 | 产品库存 | 供求信息 | 最新报价 | 企业资讯 | 展会信息

黄页信息| 库存信息| 技术服务| 供应信息| 求购信息| 二手信息| 加工信息| 供求库| 报价库| 展会库| 代理信息| 保健| 生活黄页| 食谱| 网络黄页| 水族休闲| 人力HR| 招聘

首页>>生活网>>生活保健>>食-食谱资讯-其他

烹调炸物的技巧

   <油温>
   用筷子滴一点面衣进油锅。如果掉到锅底一分钟还没浮上来，油温可能低于100度。如果没有直接沉到锅底，在中间就浮起来，油温大约是180~190度左右。因此，面衣沉到底后，20秒左右浮上油面，便是最适宜油炸的温度。
    <面衣>
    1杯水(200cc)的冰水，加入0.8杯的低筋面粉，以及1个蛋黄的比例，稍加搅拌，即可制作出浓稠度适当的面衣。

相关资讯

·百合雪梨汤	·美食自制：胡萝卜烩四季豆
·奇妙印度：热情好客，最爱"宰"日本人	·四季豆焖鸡
·现代人的六种营养食品	·秋冬时节早餐最好来碗粥
·在饮食中补充维生素C	·养颜美容十大排毒食品排行
·怕冷的人吃什么好？	·怕冷女士冬天吃什么?
·《大长今》中的实用菜谱（5个）	·流行世界的食疗八法
·减肥最棒的冬菇豆腐	·麻辣川菜别有洞天
·心脏不好多吃五类食品	·馋嘴女人美腿保养食谱

类别浏览

}婴儿产妇

}老人保健

}病有所依

}死得其所

}穿出自我

}美食天地

}住宿家居

}踏足旅游

}生儿育女

}自娱自乐

}生活小百科

}3C小百科

无忧商务网版权所有 Copyright © 2020.6 www.cn5135.com All Rights Reserved. 湘ICP备12008603号

本站所有产品都是会员自行发布，所有信息都有对方的企业名片和联系方式，如果您需要咨询产品具体参数和细节，请直接联系和咨询厂商，谢谢。

行业子站: 机械库存建材物流礼品能源农业汽摩食品通讯五金玩具矿产印刷休闲服务服装化工环保电子纺织电工电脑电器办公安全包装仪器家居