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消除疲劳一日食谱

    以下分量以一般女性计算
    早餐:
    脱脂奶1杯、鲜果麦片1/2碗 含有与鲜奶同样丰富的维生素B6,对肌肉神经有调节效用,故多吃可减轻肌肉疲劳。而且脱脂奶每杯所含热量不高(90Kcal)。
    午餐:
    糯米饭1碗、西芹炒鸡柳1碗。米饭类所含的维生素B1丰富,是补充力的能手。而糙米饭更是白饭的4倍多,故在特别疲劳的日子可以糙米饭取代白饭,一日两碗就够了。
    晚餐:
    牛扒(6安士)1块、薯仔1个(大)、鸡菜沙哩1碗(醋汁),维生素B12有助加速恢复体力。而一般肉类均含有维生素B12,以牛肉含量最高,食一块6安士牛扒已够一日所需。
    小点:
    鲜榨果汁一杯、生果挞1件。维生素B多吃无妨,医生称,维生素B1,B6及B12均是水溶性质,而多余的吸收都会从尿道排出体外,故没有摄取过量的危机。相反应每天补充,稍多吃无妨。
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