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药膳是不是保健食品?

药膳是在食品中加入一些中药材而制成的。从目前卫生部有关文件与《食品卫生法》来看, 食品中加药是不允许的。但药膳又是我国人民生活中常见的营养滋补品,它一则可调节机体机能,另一方面可对某些疾病有治疗作用, 已为广大人民群众所接受。所以民间将它视为保健食品,但是它与目前的保健食品的概念有较大的出入。只有根据《保健食品管理办法》,经过卫生部批准的才能称为保健食品。否则就不能称之为保健食品。

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