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少女吃素不利于智力发育

研究显示，热衷吃素食及低脂食品的少女，会造成铁钙质不足，直接影响智力，体质也会变差。 <BR><BR>据调查研究，铁质不足和女孩在智力测验分数上要比其他孩子低10%；但当给她们补充铁质后，她们的情况便立刻改善。 <BR><BR>营养专家呼吁：做母亲的不要用专为成人设计的所谓健康饮食喂孩子，因为高纤低脂饮食不适合孩子。科学家警告营养不良的孩子可能因贫血停止成长，学习发生困难或得心脏病，甚至死亡。 <BR>

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