营养对青壮年健康的影响
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<TD class=word>合理营养是强身、健脑、祛病、防衰的物质基础，也是提高机体适应能力的重要措施之一。许多青壮年肩负着工作、生活两副重担，既是工作的业务骨干，又是家庭中的核心成员。事业上竟争激烈，生活节奏加快，这对青壮年的体力和智力都有更高的要求。<BR><BR>营养对健康的影响是一个渐进的过程，最初是潜在性的，早期易被忽视，日久就会以不同形式的营养性疾病表现出来。例如，营养不足可使机体抵抗力降低，易染疾病，食欲减退，体重减轻，内分泌失调，学习效果不佳，体能和适应能力差，工作效率和健康水平下降。如不采取补救措施，任其发展，则会产生相应的营养缺乏疾病，如营养性贫血、夜盲、干眼病、脚气病、口角炎、糙皮病、坏血病等维生素缺乏病，地方性甲状腺肿或其它元素缺乏病，直接影响生命活动及身体素质。因碘缺乏造成的智力障碍甚至可以下一代。另一方面，营养过剩或不平衡往往在其它因素共同作用下诱发疾病，如心脑血管疾病、癌症、糖尿病、高血脂症、肥胖病的与饮食和营养状况有关。这些营养障碍性疾病，严重威胁着人们的生命安全。<BR><BR>营养是健康之本。饮食得当才有可能为健康“充电”，提高青壮年的体力、脑力和精力，对保证青壮年的身体素质具有重要意义。<BR></TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR>
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