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成都:两成肉制品厂违规添色素

成都一食品厂生产的肉松中被查出添加了日落黄、胭脂红、柠檬黄三种色素,这均是肉松禁用的添加剂。据昨日成都市质监局提供的最新食品质量抽查情况通报显示,该市被检的15个肉制品企业产品中,违规添加食品添加剂的问题超过两成。


此次抽查中金牛区都都食品厂生产的肉松(烘焙)违规使用了日落黄、胭脂红、柠檬黄3种着色剂。成都质检所相关食品专家指出,虽然色素在有些产品中是可以允许的,但在肉松产品中被明确禁止使用。此外,成都市炯香也食品厂生产的盐炯鸡也被查出违规添加柠檬黄。

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