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通州卫生局举办首届烹饪大赛推广健康菜谱

昨天，通州区卫生局举办首届烹饪大赛，以厨艺比武的方式向该区10个健康示范村和4个街道办事处普及健康饮食知识。区疾控中心健康教育科现场推出黑木耳炒芹菜、干煸苦瓜、什锦豆腐粒、芦笋牛柳等4道预防高血压和糖尿病的健康菜，并邀请营养专家对参赛选手进行现场指导。

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