
卤菜培训内容:
猪头肉,猪耳朵,猪蹄,夫妻肺片,牛肉,卤鸭头,卤鸭脖卤鸡,卤鸭,鸭胗,虎皮凤爪。食材的选购技巧、食材的处理技术,腌制,卤水制作,保存等相关技术。
卤菜是烹饪学上凉食菜肴的通称,是各地区耳熟能详的家常菜。特点是干香、脆嫩、酥烂、爽滑、无汤、不腻、色泽光亮、食用方便、便于携带,备受人们的喜爱。我国卤菜源远流长,种类繁多,去哪学习灌汤包,风味各异,一直以它独有的形式在不断的超越与发展,在粤菜、徽菜、川菜当中都有非常大的影响力,而且不论城市乡间,放眼酒楼饭店、街边小巷随处可见其踪迹。

特色烧烤培训内容:
肉类:羊肉,牛肉,五花肉,猪仔排,鸡脯肉,鸡胗,鸭胗,学习灌汤包,鸭肠等;骨类:脆骨,鸡腿,鸡中翅,鸡尖,鸡爪等;水产类:鱿鱼,鲫鱼,秋刀鱼,明虾,培训灌汤包,蔬菜类:花菜,茄子,韭菜,土豆,四季豆,花菜,香菇,金针菇,湖州灌汤包,各种花色水果等。(额外赠送价值1280元的扇贝生蚝技术,锡纸烤鲫鱼技术)
特色烧烤:包含,肉类,骨类,水产类,熟食类,蔬菜类。在这五类的基础上,另外赠送非常有特色的锡纸烤鲫鱼和锡纸烤豆腐脑,口味,回味无穷,一般烧烤是没有这样的。
产品:鼎味鲜小吃培训
供货总量:不限
产品价格:议定
包装规格:不限
物流说明:货运及物流
交货说明:按订单