乳糖的制作方法:? ? ? 粗制乳糖的溶解:在溶糖锅中,于机械搅拌下加入2%活性炭,使乳糖溶解并与活性炭充分混合,用直接蒸汽加热至沸点,浓度为30~31°Be′。再用少许石灰乳调节糖液的pH值至4.6,由于活性炭的作用,吸附了糖液中的色素。? ? ??压滤:上述混合液通过板杠压滤机,滤出活性炭和被吸附的杂