冻肉切片机设备简介 冻肉切片机可以把零下十八度的整盘冻肉直接上机进行切割,以供下道工序绞肉、斩拌使用。 冻肉切片机的保养和维修 1、每日的工作结束后需把机器进行的清洗。清洗的时候,需先把电源指示灯下方的开关旋转到“清理”的位置,然后按下进料按钮,把推料器停在料道的末端,开始清理料道,清理干净后按“返回”按钮,让推料器回到原来的地方。 2、把电源切断,然后用水冲洗刀具