第三次浪潮（2003至现在）咖啡美学化，精品咖啡崛起第三次咖啡浪潮兴起的时间是2003年左右。这次浪潮中的人们更加追求致的体验，追求社会公平。而这时候的代表即是耳熟能详的Blue Bottle Coffee （蓝瓶子咖啡），Intelligentsia Coffee & Tea （知识分子咖啡），以及芝加哥烘焙商“知识分子”（IntelligentsiaCoffee）。 Honey (Miel) Processing 蜜处理通过机器去除果皮果肉，龙泉咖啡，保留果胶进行日晒干燥。 White Honey 白蜜 80%-90% 果胶被移除。 Yellow Honey 黄蜜 保留50%果胶，咖啡豆销售商，无发酵。接受多光照干燥，持续8天左右 Red Honey 红蜜 去除25%果胶 ，爱宝半自动咖啡机销售，无发酵。日晒持续12天左右，过程中也可能用到遮光棚 Black Honey 黑蜜 基本上保留全部果胶，低海拔温度稍高进行干燥，前24小时覆盖轻微发酵，后面干燥过程转移至非洲晾晒床进行干燥。 Gold Honey 金蜜 基本上保留全部果胶，高海拔低温干燥，拉长干燥时间。在个别的庄园，针对个别批次的处理会有不同。 龙泉咖啡_进口蓝山咖啡豆_意智天下(商家)由北京意智天下国际商贸有限公司提供。行路致远，砥砺前行。北京意智天下国际商贸有限公司（www.coffee4s.com）致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，更矢志成为咖啡豆、可可较具影响力的企业，与您一起飞跃，共同成功!同时本公司（www.bj-lavazza.com）还是从事北京咖啡豆公司拉瓦萨咖啡豆经销商，原装进口高端咖啡豆LAVAZZA拉瓦萨咖啡豆，进口咖啡豆批发商意大利LAVAZZA拉瓦萨意式咖啡豆的厂家，欢迎来电咨询。 产品：意智天下供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
