减压保鲜又称低压贮藏,是在冷藏和气调贮藏的基础上发展起来的一种特殊气调贮藏方法。具体操作是将果蔬置于密闭容器内,冷藏保鲜库,抽出容器内的部分空气,使内部气压降到一定程度,同时经压力调节器输送新鲜湿空气,整个系统不断地进行i气体交换,以维持贮藏容器内压力的动态恒定及保持一定的湿度环境。由于降低空气的压力,也就降低了空气中氧的含量,从而降低果蔬的呼吸强度,抑制乙烯的生物合成。在低压条件下,可推迟叶绿素的分解,保鲜库,抑制类胡萝卜素和番茄红素的合成,减缓淀粉水解,糖增加和酸消耗等过程。由此延缓果蔬的成熟和衰老,达到保鲜的目的。目前大规模建造能够承受低压的贮藏库有困难,而且库内换气频繁,导致标控库内的温度、湿度和压力等指标的制定有一定的难度。 苏州冰川制冷设备工程有限公司座落于历史文化名城-江苏省常熟市。是一家集研发、冷库建造,冷库安装及销售制冷设备的企业。主营业务包括冷库安装和冷库建造、冷库安装等。主营产品包括:冷库冷库设计冷库建造冷库安装冷库工程大型冷库食品冷库速冻冷库保鲜冷库双温冷库。贮藏效果(1) 抑制呼吸作用,减少有机物质的消耗,保持果蔬优良风味和芳香气味。(2) 抑制水分蒸发,保持果蔬新鲜度。(3) 抑制病原菌的滋生繁殖,控制某些生理病害的发生,降低果实腐烂率。(4) 抑制某些后熟酶的活性,抑制乙烯产生,延缓后熟和衰老过程,长期保持果实硬度,有较长的货架期。苏州冰川制冷设备工程有限公司座落于历史文化名城-江苏省常熟市。是一家集研发、冷库建造,上海保鲜库,冷库安装及销售制冷设备的企业。主营业务包括冷库安装和冷库建造、冷库安装等。主营产品包括:冷库冷库设计冷库建造冷库安装冷库工程大型冷库食品冷库速冻冷库保鲜冷库双温冷库。物品在冷库内的堆放要求,用来冷藏保鲜的水果、蔬菜在质量一定要选择较好的、在合适的成熟度时采摘,挑选出有裂伤或损伤的及有病害的,浙江保鲜库,并尽量进行预 冷和冲洗。冷藏的果蔬一定要进行合理的包装,并在冷库库内整齐堆放,货物与墙和顶之间一定要留有一定的空间,底部i好用架空的垫板垫起,以方便冷气均匀扩 散。每天的出入库数量宜控制在总库容的20%以内,以避免冷库内库温过大浮动。 保鲜库-江苏冰川制冷冷柜-冷藏保鲜库由苏州冰川制冷设备工程有限公司提供。保鲜库-江苏冰川制冷冷柜-冷藏保鲜库是苏州冰川制冷设备工程有限公司(000.com)今年全新升级推出的,以上图片仅供参考,请您拨打本页面或图片上的联系电话,索取联系人:徐锋。 产品:冰川制冷供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单