鸡柳是什么? ? ?炸鸡，柳，是传统饮食的词，用来指成形的肉条或肉片，可以看到肉本身清晰的纹路。可以叫“柳”的一般是运动适量的地方，如猪里脊、牛里脊之类，做成条之后就被称为猪柳，牛柳，甚至还出现了鱼柳。? ? ?顾名思义，鸡柳是用鸡xiong肉切成条状，切的时候，先把鸡xiong肉横着切成片状，然后再把片状的鸡xiong肉切成条。也可以这样理解：由于切好的鸡xiong肉就像一条条的柳叶，所以称为鸡柳 。? ? ?由于鸡xiong肉分为鸡大胸和鸡小胸，加盟炸鸡店什么牌子好，以及鸡柳的做法不同，鸡柳又可以分为川香鸡柳和无骨鸡柳，甚至还衍生出了雪花鸡柳。? ? ?切成条的鸡柳经过腌制，裹糠，油炸等工序，就变成可口美味的休闲小吃。? ? ?炸鸡，作为无骨鸡柳，周老板鸡柳专做无骨鸡柳加盟12年，目前2000余家周老板鸡柳加盟店遍布。炸鸡，深受广大消费者喜爱。炸鸡，的事情还是要交给的人做。作为无骨鸡柳，周老板鸡柳无论从无骨鸡柳原料，鸡柳的做法以及影响力方面，都为广大鸡柳加盟商提供了强有力的保障，确保所有周老板鸡柳加盟商真正实现加盟周老板，轻松做老板！
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