生湿面制品稳定剂（复配食品添加剂）
根据目前鲜湿面条、饺子皮、馄饨皮、烧麦皮、烩面皮等生湿面的口感、保鲜、筋力、劲道而量身定制的产品。该产品为多种食品级原料科学复配而成。
产品功效：赋予生湿面制品表面良好的白、亮光泽度，大大提高耐煮性，煮时不混汤，口感细腻，有咬劲，有效延长生湿面制品的保鲜时间，抑制霉菌及酸败得产生，保水性强，提高产品的货架期。
使用范围：适用于各种湿面条、饺子皮、馄饨皮、烧麦皮、烩面皮、乌冬面等生湿面制品产品。
使用方法及添加量： 添加量为面粉的0.1—0.3%，先和水溶解以后，倒入和面机和面即可。
产品信息
名称 生湿面稳定剂
包装 铝箔袋
净重量 500g/分袋装**1000g/袋装
作用 改善鲜湿面条、饺子皮、馄饨皮、烧麦皮、烩面皮等生湿面的口感、保鲜、筋力、劲道而量身定制的产品。该产品为多种食品级原料科学复配而成。赋予生湿面制品表面良好的白、亮光泽度，大大提高耐煮性，煮时不混汤，口感细腻，有咬劲，有效延长生湿面制品的保鲜时间，抑制霉菌及酸败得产生，保水性强
添加量 添加量为面粉的0.2—0.4%，先和水溶解以后，倒入和面机和面即可
适用范围 适用于各种湿面条、饺子皮、馄饨皮、烧麦皮、烩面皮、乌冬面等生湿面制
使用方法 先和水溶解以后，倒入和面机和面即可
