低温高湿解冻机对牛肉解冻的优势 解冻机的种类有微波解冻，水浴式解冻线，冻肉解冻设备，水浴式解冻机，低温高湿解冻机等。 冻品解冻过程始终在低温高湿度环境中进行，这样解冻的食品细胞汁液流失，保持了食品原有的色泽、风味，减少营养成分的损失，降低失重率(实际应用失重率在1%以内)，为食品企业减少损失，赢得利润。 低温高湿解冻机的原理是利用空气中的温度(17度)和湿度对产品进行解冻，空气中的湿度对牛肉的表面起到保护的作用，冻牛肉解冻后色泽也不会发生改变。 低温高湿解冻机主要用于生鲜配送厂家和高duan的牛肉产品。 低温高湿循环空气吹佛被解冻优势：（1）设备自身优势：技术，采用德国技术的同时，结合自身多年制作经验，生产制作同时，对现在设备进行研发更新改进。的分风方式及风量，按解冻时间阶段不同，采用分段分量送风，进而更细致，更均匀，的进行，送风循环，保持产品罪佳解冻效果。（2）解冻优势：解冻技术，冻肉解冻设备厂，原理是利用低温高湿循环空气吹佛被解冻的产品，使产品表面形成均匀的气流组织，通过PLC全自动分阶段控制解冻的温度和时间来实现产品的解冻，低温高湿解冻设备不仅节省成本，更重要的是保持了产品原有特性及表面的感官新鲜度和，完全满足解冻后的市场鲜销。解冻过程可阶段性控制。保持产品原有色泽及弹性。失水率低，罪小的蛋白质流失。产品解冻，均匀，能耗低。可控低温，冻肉解冻设备价格，抑制微生物的生长。单位面积使用。设备可做冷藏保鲜使用。设备有高温报警装置和远程操控，提高设备的安全性和方便性。工作原理：利用低压蒸汽直接对冻肉进行解冻，蒸汽管道直接进入解冻间，分布在送风风机的内侧，由很细的小孔喷出，解冻过程变频风机送风、吸风保证解冻间的气体循环流动，送风通道在解冻间顶两侧，由可调节风口送出，冻肉解冻设备厂家，以保证送风的压力，同时送风风力带动蒸汽变成雾状循环流动。解冻即冷风机送风、吸风带动热蒸汽在解冻间循环流动，以达到 冻肉解冻。在解冻过程中，保持湿度90%以上，让潮湿的空气吹拂冻肉表明，防止产品失水。解冻结束后，制冷设备及冷风机按设定温度同时工作，以对肉品储藏保鲜。 天津冷联机电设备 (图)-冻肉解冻设备厂家-冻肉解冻设备由天津冷联机电设备有限公司提供。行路致远，砥砺前行。天津冷联机电设备有限公司致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，更矢志成为其它具有竞争力的企业，与您一起飞跃，共同成功! 产品：天津冷联供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
