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近年来，许多科学家研究分析，发现鱼类的脂肪含有较高的二十二碳五烯酸（简称EPA），还发现鱼中含一种叫氨基乙磺酸的物质，这两种物质对健身健脑都非常有益。EPA是一种高度不饱和脂肪酸，具有调节体内脂肪代谢、搞血小板凝集、抗血栓形成、降低血胆固醇含量的作用。常摄食EPA含量多的鱼可以有效地防治动脉硬化，预防血栓的形成。氨基乙
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美国纽约史蒂文·开达林格癌症中心的研究员雷蒙，将死于各种癌症的106人的癌细胞以及因其他疾病而死的病人的细胞取样，通过核磁共振仪器比较细胞内所含水的特性。结果发现，围绕在癌细胞DNA周围的水的结构是不同的。依据这一成果，日本医学博士林秀光先生进一步研究认为，DNA在癌化以前，细胞水就出现了异常的现象。接着他又研究发现，由核磁共振
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扁豆、四季豆、空心菜、海产品和卤制食品，这些都是夏季人们最喜欢的时令菜。然而，这些时令菜如果在采摘或者烹饪的过程中不加留意，就有可能成为潜在的杀手。广西农科院的专家李荣柏博士告诉记者，第一种陷阱是由于蔬菜自身携带的毒素引起的。如扁豆、四季豆的豆荚中都含有蛋白凝聚素和溶血素，这两种有毒物质都会引起人体中毒或肝脏坏死。食用
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现在的时尚服装越来越突出女性腰部、腹部、臀部的线条，使美丽的女人更美丽。而每天只忙于办公桌前，至多只是站起身打杯水、发份传真之类的活动；日常生活中的一些活动，如：骑自行车、上下楼梯等也很难使腰部的脂肪分解。日积月累腰部和腹部就慢慢地变成了“小蛮腰”。
其实女人无论是丰满还是瘦弱，腰腹部的线条是突出婀娜多姿，楚楚动人的女人身材的关键！！
到底怎样消除腰腹部的赘肉呢？
1、不要长时间
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面包是用小麦粉为原料的发酵食品，含糖类40％左右，蛋白质在10％以上，脂肪约20％，矿物质3％，还含有多种氨基酸等。它具有人体所需的各种主要营养素，且食用起来松软可口。儿童吃用时不但口感好而且可吸取多种供身体生长的营养。
面包经过面团发酵，使一部分淀粉等复合物质被分解成为结构简单易于消化的物质，还使面包结构形成大量蜂窝，在咀嚼时可贮存唾液，从而扩大了人体消化道中各种酶与面包的接触面，提高
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1.教育方法：一般学龄前患儿，主要采用教育及心理治疗，不用药物治疗。恰当的教育，减轻患儿思想上的精神压力，是重要措施之一。对患儿苛刻要求会加重其行为问题的产生。把儿童活动控制在不太过分的范围内就可以了。要多加鼓励，千万不能歧视他们。
2.行为疗法：系指以学习学
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腹痛是儿童时期最常见的病症之一，几乎每个孩子都有肚子疼的经历，只是症状有轻有重，持续时间长短不同。海军总医院儿科在今年为腹痛患儿专设了腹痛门诊，主持这个门诊的丁晓萍副主任医师在暑期还为患儿及家长开设了“儿童反复腹痛”的专题讲座。
丁晓萍副主任医师介绍说，腹痛分为内科性腹痛及外科性腹痛，其中绝大部分是内科性腹痛，一
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年龄：儿童脑瘤可发生在任何年龄，一般的发病高峰为5到8岁，即在学龄前后发病较多。
性别：男孩稍微多于女孩，比例约为1.3∶1。有的肿瘤多数发生在男孩，如松果体区生殖细胞瘤和畸胎瘤。
部位：儿童肿瘤的部位与成人不同。成人2/3以上发生在大脑上。而小儿则半数发生在小脑和脑干。
性质：成人最常见的良性肿瘤如脑膜瘤、垂体瘤和听神经瘤在儿童期很少见，而儿童脑胶质瘤高达70％。
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随着夏季的来临，出现在婴幼儿皮肤上的“问题”也越来越多，稍不注意就长痱子了，被蚊子叮了，出现红斑丘疹了……在解决这些“问题”的过程中，由于家长用药不当，护理不当，又导致孩子皮肤出现过敏，诱发接触性皮炎等等。成都中医药大学临床医学院皮肤科主任艾儒棣教授说，最近因以上种种“问题”到医院诊治的患儿明显增多。他提醒广大家长，儿童皮肤护理应将安全因素放在第一位考虑。
炉甘石剂（又名复方氧化
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孩子厌食可导致营养不良，影响身心健康发育，因此家长应注意矫治孩子的厌食习惯。
幼儿期的孩子不再像婴儿期那样一饿就要吃，当他们的情绪还集中在某件事上时，如玩玩具正在兴头上，是不会因为开饭时间到了而主动进食的，长此下去就会出现严重厌食。此种情况发生之初，可顺其自然，在满足其兴趣之后再诱导进食，并指出不定时进食的危害。
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日常生活中常见的有蔗糖、麦芽糖、蜜糖、葡萄糖和薯糖。蔗糖由于食用方便、口感好和相对便宜，其食用量居其它糖类之首。但儿童食用蔗糖太多，容易损坏牙齿，影响消化功能。那么，究竟哪种糖最适宜儿童长期服食呢？
根据中医“水谷精微乃人体精气之源”和现代医学“粮食是营养的主要成分”的理论，应以麦芽糖最为适宜。麦芽糖具有健脾胃、助
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饮食营养质量的优劣，对儿童的成长发育影响极大。时下，社会上有这样一句顺口溜：“营养营养，胖也不良，瘦也不良”。的确，胖瘦都与饮食营养有关，那么，儿童中存在哪些不良饮食行为呢？
早餐单一食谱
早餐是儿童摄取所需能量和营养的重要组成部分，它在一日三餐中起着不可替代的作用。据我国营养和医学部门对近万名城市儿童饮食
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最近一段时间，由于考试将至，各种维生素、健脑保健品纷纷旺销。专家提醒家长，不要给孩子盲目补充营养剂，必要时应按照药食同源的方法，用食品进补。家长应教育孩子在日常学习和生活中，注意膳食营养和科学用脑。
首先做到不过度用脑。每日用脑时间超过７个小时，睡眠不足４个小时即为过度用脑。科学家发现，每日睡眠１０小时的孩子学习成绩优于每晚睡眠少于８小时的孩子，大脑充分休息，才能提高智力水平。
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营养不良病儿多半表现为逐渐消瘦，体重减轻，身高增长缓慢，但也有部分小儿因主要为蛋白质摄入不足，可表现为凹陷性水肿，多见于面部、下肢，严重者可全身浮肿，而体重减轻不显著。营养不良小儿大多精神萎靡，反应迟钝，不喜欢活动，食欲低下。也有一些以消瘦为主的病儿表现为烦躁不安，时时哭吵，精神紧张，睡眠短暂。严重的营养不良病儿甚至血
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虽然电脑是很好的学习工具，孩子更需要来自成年人，特别是父母的关爱。
（华盛顿法新电）一些教育家和儿童专家强烈要求学校在基础阶段停止使用电脑，指出使用电脑对孩子们的“身体、情绪和其他方面的发育造成伤害。”
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我们习惯把食物凉透后再放进冰箱，这样既省电又可保持食物风味。可问题是，常温下细菌最容易繁殖，只要几小时，就足以致病。
35℃左右是细菌最易滋生的温度，较高、较低的温度均会影响其繁殖。在10℃以下的环境中，绝大多数细菌的生长速度会放慢。冰箱保存食物的常用冷藏温度是4~8℃。但部分细菌，如致小肠结肠炎的耶尔森菌、李斯特
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第一，忌立刻睡觉。如果吃饭后立刻睡觉，食物就会滞留在肠胃中，不能很好地消化，久而久之，会引发胃病、肠炎等病症，而且还会使人体发胖。
第二，忌急于吸烟。"饭后一支烟，赛过活神仙"。其实，饭后吸支烟，祸害大
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一、洗早晨用冷水洗脸，晚上用热水洗脚。
二、漱每天早晚用淡盐水漱口。
三、走早晨到室外散步、爬山、做操或打太极拳。
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以往认为高血压是中老年的常见病、多发病，但近年来发现在青壮年中，特别是儿童中也不少见，且发生率呈上升趋势，为此，预防高血压应从儿童时期做起。
1．调整饮食：少吃肥肉、糖和零食，多吃含纤维素的食物，多吃新鲜疏菜、水果，适当吃些五谷杂粮，既能补充身体所需的营养，又能防止因便秘所引起的血压波动，有益于血压稳定。
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炎炎的夏日再度为细菌的猖獗提供了衍生的条件，一些夏季容易流行的疾病也开始进行新一轮的骚扰。
胃肠道疾病
症状：患胃肠型感冒的人，多是由于着凉或吃多了生冷食品引起的；细菌类肠炎和胃肠炎多是由于吃了不洁食物引起的，症状一般是发热、腹痛、频繁腹泻、拉脓血便。
防治：预防胃肠道疾病的根本办法是注意饮食卫生。
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