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  • 非洲科特迪瓦的可可豆种植者由于对出售价格的不满,开始进行罢工,这将严重到对巧克力生产商的供应。 罢工于本周开始,Anaproci贸易联盟的农民阻止可可豆的船货到达出口商的仓库。可可豆供应遭到破坏的原因很多,包括内战、疾病和劳动力等问题。Anaproci的可可豆年产量为130万吨。该联盟组织此次罢工的目的在于要求更高的收入和财政支持。 现在,农民开始燃烧可可豆,并阻碍交通。政府部门不得不出动警 ...
  • 近日,沈阳市质量技术监督局对沈阳产酱油进行了抽查,此次共抽查了沈阳市9家生产企业,抽查产品9批次,合格8批次,平均批次合格率为88.9%。 辽中县刘二堡镇刘南村沈阳市兴盛副食品厂生产的酱油(2006年8月31日生产,350ml/瓶)在抽查中因菌落总数超标不合格,这是因为生产企业卫生条件不好,在酱油的生产、储藏过程中被细菌污染,同时在灭菌工序中温度不够或时间不足导致灭菌不彻底,造成产品的菌落总数 ...
  • 从河北省质监局了解到,自今年12月31日起,凡未获得糖果制品等13类食品生产许可证的企业,不得组织生产,销售单位不得销售无生产许可证的产品。 根据有关规定,自2005年1月1日起,国家对糖果制品、茶叶、葡萄酒及果酒、啤酒、黄酒、酱腌菜、蜜饯、炒货食品、蛋制品、可可制品、焙炒咖啡、水产加工品、淀粉及淀粉制品等13类食品实施食品质量安全市场准入制度。自2006年12月31日起, ...
  • 昨天,南京市卫生监督所公布了近期对市售定型包装肉松、糖果进行抽样监测的结果,显示全部合格。但是营养与食品卫生专家指出,目前很多市民在食用糖果方法上存在误区,应该引起重视。 据了解,南京共抽检了市售定型包装肉松样品15份,所检项目为:菌落总数、大肠菌群、致病菌、水分、亚硝酸钠残留量、铅、镉、总汞、无机砷,检测结果全部合格。市售定型包装糖果样品20份,有牛奶糖、话梅糖、棉花糖、口香糖、棒棒糖、润 ...
  • 据深圳海关统计,作为我国奶粉进口主要渠道的深圳口岸,今年1月~7月进口奶粉达8063吨,价值5278万美元,来源地主要有新加坡、新西兰和澳大利亚。    此间专家表示,今年奶粉进口增幅远高于往年,反映出目前我国奶业发展中存在的国家标准滞后、优质奶源不足以及对奶制品生产销售管理不足等问题,影响了国内消费者的信心。    他们建议,有关部门应加大检验监督力度,严格执行国家有关规定 ...
  • “先生,需要打包吗?”昨(16日)晚,渝中区上清寺渝中大厦一家酒楼,每桌食客在结账前,都会听到服务员这句温馨的提醒。该酒楼负责人称,昨日是第26个世界粮食日,他们此举目的是希望顾客们树立起节约粮食的意识。 对于该酒楼的这一做法,大多数顾客表示赞同。食客周伟光认为,倡导节约消费很有必要,大吃大喝大浪费实际上是“打肿脸充胖子”。在服务员的帮助下,西装革履的周先生 欣然提着两口袋剩菜离开酒楼。 采访 ...
  • 海参鱼翅是人间的极品美食之一,但是经酒楼制作后出售的价格不菲。为了省钱,有些人就购买干货在家制作,但其制作过程相当繁复,需经过浸泡、涨发制作到剪边、刮沙、去骨、除味等工序,一般要24小时。令人烦恼的是,掌握不好烹调技术,花了钱和下了心机,却不一定就能吃到味道好的佳品。最近,一种新的速食鲍参翅海产食品出现在市场,解决了人们的后顾之忧。 在逸豪酒店三楼的天九皇鱼翅庄经营盛华牌 ...
  • 中山市日前被国家食品药品监督管理局选为广式腊味制品安全保证体系建设试点地区。目前,中山市正式启动该体系的建设试点工作。 腊味生产将逐步实现国际标准化 &a ...
  • 北京市食品安全办有关人士11月21日透露,针对北京市场“红心鸡蛋”的检测正在悄然进行中。 “红心蛋”事件还在热头上,“有毒多宝鱼”又游上了市民餐桌。北京市食品安全办11月20日下午宣布,因在多宝鱼中检出兽药残留、孔雀石绿等违禁药物,决定在北京市范围内停售多宝鱼。 & ...
  • (记者姜雪丽)国家质检总局21日公布了各级质监部门对全国蛋制品生产加工企业专项检查结果,结果显示有7家企业的8个批次产品涉嫌含有苏丹红。经进一步核查,质检总局公布了这7家企业的名单。 此次,质检总局对31个省(区、市)449家蛋制品企业523批次产品进行了检验。其中苏丹红专项检查不合格企业及产品有:北京双伟力农业科 ...
  • 批发、零售全线上涨   “一个月的时间里,一桶食用油就上涨了三四元钱,这可是今年最高的价格了。”一位在市场采购食用油的消费者感叹说。   记者从北京专业粮油批发市场锦绣大地玉泉路市场了解到,食用油价格自今年8月份以来一路看涨,大豆油、玉米胚芽油、花生油、葵花油首次全线涨价。其中,“金龙鱼”大豆油(5升装,下同)每桶批发价格为37.50元,较上月同期上涨了4元,涨幅11.94%;“福临门”大豆油 ...
  • 主持人:感谢刘会长做的精彩报告,下面有请国家公众营养发展中心主任于小冬讲话,他演讲的题目是《中国“十一五”期间营养品牌发展与展望》。      于小冬:大家早上好!很高兴今天有这么个机会交流一下营养食品的发展。刚才我听了刘会长的报告感觉到他讲了一些关于绿色食品、有机食品,我觉得很受启发。我也想稍微讲一讲绿色食品和营养食品的关系。   绿色食品我觉得在对消费者安全把关方面做了非常好的工作,因为中国 ...
  • (记者顾瑞珍刘晓莉)中国环境与发展国际合作委员会高层课题组专家日前指出,中国是水资源不足的国家,除水资源量外,中国缺水在很大程度上是由水浪费、污染和生态系统退化等人为因素造成的。 据介绍,农业是中国用水大户,占用水总量的67.3%。大水漫灌还是中国农民主要耕作方式,农业灌溉用 ...
  • 河北安新县的国华禽蛋加工厂的鸭蛋被质监部门封存在库房。记者 周民 摄 8种合法着色剂可使鸭蛋变红 价格远高于苏丹红 是谁灵光一闪,用苏丹红炮制红心蛋?这一做法,是否就无迹可寻?对于这样一起严重的食品安全事件,政府部门是否真的无法摆脱 ...
  • 近期下发的国家财税[2006]139号通知,将多项木制品列入加工贸易禁止类目录,海关总署[2006]63号公告,也对一些木制品开始征收出口关税,两项政策引起木制品加工贸易企业的极大关注。业内人士提醒相关企业,要迅速适应变化,向精深加工方向发展。 据了解,此次国家调整加工贸易政策,主要是对加工贸易进行宏观调控。被列入 ...
  • 据国家药监局消息,针对2006年11月17日上海市场销售的多宝鱼(学名大菱鲆)被查出药物残留超标严重一事,国家食品药品监督管理局组织对中国沿海有关省市水产养殖环节进行专项督查。   根据上海市食品药品监督管理局对外公布的专项抽检结果,近期从当地批发市场、连锁超市、宾馆饭店采集的30件冰鲜或鲜活多宝鱼样品全部被检出了硝基呋喃类代谢物,同时部分样品还分别检出恩诺沙星、环丙沙星、氯 ...
  • 昨日(20日),针对上海公布多宝鱼的检查结果,农业部会同国家食品药品监管局组成的调查组已在山东威海地区展开对当地水产品养殖用药情况的调查工作。据了解,喂养多宝鱼使用的禁用药物将在鱼体中终身残留,因此有人认为被确定使用禁用药物喂养的多宝鱼可能面临“退市”的命运。 山东年产多宝鱼4.5万吨 &a ...
  • (记者刘浦泉)北京市政府食品安全办公室20日做出决定,从即日起在全市范围内停止销售多宝鱼。一旦发现市场上有人销售多宝鱼,消费者可拨打12315进行举报。 上海市场销售的多宝鱼被检出禁用药物残留后,北京市食品安全办迅速组织对北京全市水产批发市场内销售的多宝鱼进行了全面抽检。抽检结果显示,在样本中检出兽药残留、孔雀石绿 ...
  • 针对2006年11月17日上海市场销售的多宝鱼(学名大菱鲆)被查出药物残留超标严重一事,国家食品药品监督管理局组织对我国沿海有关省市水产养殖环节进行专项督查。 根据上海市食品药品监督管理局对外公布的专项抽检结果,近期从当地批发市场、连锁超市、宾馆饭店采集的30件冰鲜或鲜活多宝鱼样品全部被检出了硝 ...
  • 国家质检总局指出 ...
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