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由北京电视台、北京晚报、北京青年报、北京人民广播电台、北京娱乐信报、北京晨报、新京报、北京广播电视报、竞报、北京现代商报、阳光卫视、新浪网等多家媒体共同主办的大型社会公益性评选活动--第三届\"北京影响力\"评选活动近日拉开帷幕。以下为第三届北京影响力活动品牌50强资料。
5、王致和
王致和品牌始创于
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■违者最高罚10万 ■将逐步实现与警方联网
从即日起，本市营业面积在2000平方米以上的大中型餐饮企业必须安装监控设备，且须逐步实现与警方联网。收银台、停车场等重点场所设置监控探头，警方可随时调取画面以备查询。这是昨天出台的 《北京市餐饮企业治安保卫规定》所作的要求。
根据警方对110接警情况的统计，各种餐饮场所是拎包、扒窃、伤害等案件的高发区域。为了争夺客源，餐馆之间经常发生治安纠纷，前
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昨天，通州区卫生局举办首届烹饪大赛，以厨艺比武的方式向该区10个健康示范村和4个街道办事处普及健康饮食知识。区疾控中心健康教育科现场推出黑木耳炒芹菜、干煸苦瓜、什锦豆腐粒、芦笋牛柳等4道预防高血压和糖尿病的健康菜，并邀请营养专家对参赛选手进行现场指导。
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北京市营业面积在２０００平方米以上的３０００多家大中型餐饮企业将设立专职保安人员，另外在餐饮企业的收银台、停车场等重点场所将设置监控探头，警方可随时调取画面以备查询。警方昨天表示，由于餐饮企业是拎包、扒窃和伤害等违法犯罪的高发场所，此举将为群众安全就餐提供安全保障。
昨天上午，《北京市餐饮企业治安保卫规定》正式向社会发布。市公安局内保局祝越处长告诉记
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迪斯尼主题公园拒绝把自己和薯条、汉堡等垃圾食品联系在一起，取而代之的是蔬菜和果汁。
据《纽约时报》日前报道，考虑到儿童的生长状况，迪斯尼公司计划在各个主题公园推出一种新的健康菜单。
公园：首选健康食品
迪斯尼公司宣布，只有健康食品才能冠以公司产品的名字，反对那些为发展娱乐产业而牺牲儿童健康问题的公司。另外，公司将改变与以往老客户的关系，在选择广告商时，将首先考虑厂家食品是否健
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豆汁制作技艺、焖炉烤鸭工艺、老北京叫卖等33项非物质文化遗产昨天入选崇文区首批区级非物质文化遗产名录。这是全市范围内第一次推出区级非物质文化遗产名录。
记者昨天从崇文区区级“非遗”名录专家评审会上获悉，经讨论和无记名投票，景泰蓝制作技艺、便宜坊焖炉烤鸭技艺、老北京叫卖、北京补花工艺、“葡萄常”玻璃葡萄等33个项目获得2/3以上的选票，入选第一批崇文区区级非遗名录。这批名录是从
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北京奥运会期间，七大类人群(运动员及随队官员18100人、奥林匹克大家庭成员5950人，受薪工作人员217500人，志愿者10万人，制证媒体21600人，技术官员2300人，观众700万人)估计会吃掉5000吨以上的蔬菜。
现在距离2008年北京奥运会还有不到两年的时间，奥运会的各项准备工作都在紧锣密鼓地筹备着，奥运食品的安全更是这所有工作中的重中之重。
奥运食品安全重要
据了解，根据各类有
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假冒伪劣食品仍然存在，散装直接入口的食品裸露现象严重，这些成为鞍山多家超市存在的问题。
昨日，鞍山市工商局召集全市五十多家超市的经理、负责人在百盛购物中心召开了现场会，就近期超市出现的一些问题进行了通报。
日前，省政府出台了《辽宁省食品安全监督管理办法》，对流通领域食品安全监管职权进行了重新划分，今年12月1日正式实施。今后工商局不
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近日从广东阳江市有关方面获悉：阳东县人民法院于10月17日作出判决，原广东喜之郎集团有限公司投资部经理周明华利用职务之便为他人谋取利益，非法收受他人财物533万余元，并将他人代为保管的96万余元非法占为己有，法院以公司、企业人员受贿罪和侵占罪判处周明华有期徒刑13年，并没收其位于深圳市福田区的一处房产。该案今年7月2
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昨日，有报道显示作为国内知名品牌的康师傅，竟然没有打ＱＳ质量安全标志，公然将大麦香茶推向市场的问题，经本报报道后在社会上引起强烈的反响。昨日，记者就此跟踪采访了杭州顶津食品有限公司总部，得到的答复是：“大麦香茶不属于茶饮料。”
杭州顶津食品有限公司总部品质保护部的虞先生在接受记者采访时称，康师傅大麦香茶并不属于国家规定的必须加印ＱＳ标志的茶饮料名目内，而
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搁置已久的星巴克北京、天津市场股权回收问题终于浮出水面。昨天，星巴克公司宣布，通过股权收购，星巴克已经取得北京美大咖啡有限公司90%股份，并收回京津地区的经营权。至此，星巴克在中国彻底放弃授权经营，距全面直营也仅差上海一步。
24日，星巴克和汉鼎亚太公司召开联合新闻发布会，星巴克大中华区总裁王金龙宣布，星巴克已经向汉鼎亚太和其他股东回购北京美大咖啡有限公司的股份，并收回北京
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10月18日至11月18日，北京东方君悦大酒店悦庭中餐厅特别邀请了来自香港君悦酒店著名餐厅—港湾壹号的名厨亲临主理多道别具特色的粤式佳肴。港湾壹号主厨李树添师傅、面点副主厨刘楚强师傅及港湾壹号三掌勺梁国雄师傅精心筹划了经典菜单，精选各类海鲜、点心及诱人甜品，倾力令来宾大饱口福。
港湾壹号以其正宗的广东佳肴和讲究上乘的用料，一直以来深受各界名流的推崇。凭借丰富经验，港湾壹号的名厨
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“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，珍惜粮食的教育几乎从每个孩子懂事起就开始了。但是，在哈尔滨市许多吃学生营养餐的中小学校里，学生午餐浪费现象惊人，许多营养配餐吃不到一半就被扔掉了。
是营养餐不对学生口味，还是勤俭节约的教育弱化了？近日，记者走进学校，走近家长、学生、老师和配餐公司，探访浪费现象背后的原因。现场目击：
没有剩饭的饭盒寥寥无几10月10日，道里区某小学。11时30分，下课
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深圳市食品安全信息网今日开通
发布政府食品安全权威信息市民可在网上进行投诉
为确保市民食品安全，及时向市民发布食品检测结果、食品安全预警信息以及披露不合格食品名单，引导市民放心消费，由深圳市食品安全委员会主办的深圳市食品安全信息网今日正式开通（网址：www．szfood．cn）。
深圳市食品安全信息网的开通，进一步完善了我市食品安全信息的收集与整合机制，实现了
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日前，山东雪花集团与台湾味丹集团合资1500万美元生物技术项目合作签字仪式在高新区管委会举行，这是双方成功合作，实现共赢，积极拓展合作领域结出的又一丰硕成果。副市长、济宁高新区管委会主任段修龙，味丹集团董事黄景荣，雪花集团董事长李庆思等出席签字仪式。
台湾味丹集团是世界三大味精生产企业之一，雪花集团是集生物发酵、热电、化工、科研于一体的省农业产业化重点龙头企业。2005年
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味精加进菜里，不但没变鲜，反而变苦了！这是为什么呢？因为这种味精里加入了过量的盐，菜里放多了盐，自然变苦了。
昨天，浙江省质监等职能部门对味精生产厂家进行了检查，共检查生产企业46家，抽检了40个批次。检查发现，一些企业生产味精中存在违法行为。同时，专家也提醒市民，长期食用高含盐味精，将不利于人体健康。
现场：味精厂违法问题多
昨天上午10点多，在萧山杭州雪花味精厂内，
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吉林省质量技术监督局近日公布2006年第3季度产品质量监督抽查结果：饮料产品的抽样合格率为56.3%。
此次抽查了长春、吉林、白城、辽源、延边等5个地区15户企业生产的16个批次的碳酸饮料、果蔬饮料等饮料产品，合格9个批次，抽样合格率为56.3%，比去年同期下降了22.3个百分点。
不合格产品存在的主要问题是标签标注不规范和超量使用甜蜜素、糖精钠等食品添加剂。其主要原因是
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谁会想到，大门紧锁的批发市场仓库里竟然暗藏“玄机”。嫩肉粉、五香粉、胡椒面、椒盐粉、食用碱等两万多袋（瓶）假冒调味品，就是在这里“生产”出来的。
前天晚间，接到群众举报的河北区质量技术监督局执法人员来到某大型批发市场。一间铁门已经拉下大半的仓库内，露出了明亮的灯光。拉起铁门，只见一名外地男子正在将身旁大型浴盆内的白色粉末舀起，往小袋内灌装。见到执法人员，
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“爸爸，你看谷物里有个脏东西。”10月12日，杨先生的孩子在食用雀巢谷物早餐时发现了一个黑乎乎的东西。杨先生仔细一看，原来是一个熟了的苍蝇。
杨先生购买的这款产品是雀巢谷物早餐系列里的一个品种，叫“果然多”。这是雀巢公司专为儿童设计的。
杨先生告诉记者，发现问题的“果然多”是于10月9日在南京某大型超市购买的。10月12日早上孩子
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香港消委会与食物安全中心日前在样本检测中发现，“肯德基家乡鸡脆薯格”、“麦当劳中薯条”中均含有致癌物质丙烯酰胺。据香港的检测结果，“肯德基家乡鸡脆薯格”中丙烯酰胺含量达850微克，“麦当劳中薯条”达520微克。
“肯德基家乡鸡脆薯格”在成都市场并无销售，而“麦当劳中薯条”则有售。来自两家公司的消息称，销售暂未受风波影响。昨日（10月19日），肯德基和麦当劳针对此次风波做出正
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