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一日之计在于晨,早餐的质量关乎人们一天的精神状态和营养供求。早餐的重要性和早餐不被重视的现状也决定了早餐市场将大有商机———
早餐市场半壁姓“洋”
油条、豆浆、豆腐脑、煎饼果子……这是大多数北方人习惯的传统早餐,上个世纪80年代起,谷物食品开始出现
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世界卫生组织公布的最佳食品榜:
最佳水果:依次是木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜。
最佳蔬菜:红薯既含丰富维生素,又是抗癌能手,为所有蔬菜之首。其次是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、苤兰菜、金针菇、雪里红、大白菜。
最佳肉食:鹅鸭肉化学结构接近橄榄油,有益于心脏。鸡肉则被称为“蛋白质的最佳来源”。
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蓝莓汁、橙汁、红酒,这些都是以往营养学家所推荐的富含抗氧化物饮料,但和石榴汁比起来,它们的作用就显得小多了。据国际厚生健康网站报道,石榴汁中的抗氧化物含量在所有果汁中最高,对动脉硬化有很强的预防和抵抗作用。
这项研究成果发表在美国最新一期的全国大专院校科学公报上。研究人员通过实验发现,石榴汁能够刺激人体内一氧化氮产生,从而减少血管细胞所受的压力,有助于保持动脉畅通和血流顺畅,明显地减缓因高胆
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最新的研究表明,洋葱不但是一种美味蔬菜,还能强健人体骨骼。
瑞士伯尔尼大学的科学家们发现,实验室的小白鼠在每天加食洋葱后,骨质疏松问题明显缓解。该项研究的领导者鲁道夫·布伦内森博士说:“每天加食一定量的洋葱也可能有助于防治人类的骨质疏松症。”他说,照体重推算,人类每天至少需要食用400克的洋葱才能达到同样的效果。
布伦内森博士和
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萝卜又名萝白、菜菔、萝贝等。萝卜含有丰富的碳水化合物、纤维素、维生素C及钙、磷、钾、铁等矿物质,营养丰富;萝卜还有促进新陈代谢,增进食欲的作用,对于治疗消化不良、胃脘胀满、咳嗽多痰、胸闷气喘、伤风感冒有一定的疗效。
1、如何挑选萝卜: 萝卜的形状有长、圆、扁圆、卵圆、纺锤、圆锥等,皮色有红、绿、白、紫等。在挑选使应挑选个体大小均匀,无
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菠菜营养丰富,在春天吃尤为鲜嫩可口。但国际厚生健康网站近日一篇文章指出,菠菜从采摘到被摆上饭桌,会因为保存不当而流失近一半的营养。如何留住这些营养?专家们提出了最好的保存方法。
美国宾州大学的研究人员表示,菠菜刚从土里拔出来时,含有丰富的营养成分,最重要的有两种:一种是可以预防婴儿出生时脊柱裂的维生素B类营养物质
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春暖花开,春困袭人。科学午睡既可解决“困”,消除疲乏,使精力充沛,还有助于增强免疫力和保持愉快的心境。 午睡的最好方式是卧床小睡,周身放松,以更衣侧睡为佳,时间半小时就够了,最多亦不要超过一小时。倘若一时睡不着也不要紧,闭上眼睛,摒弃杂念,静卧半小时,亦能收到午休的效果。
随着科学的发展,午睡的方式亦相应改变。近年来,有科学家提出改饭后午睡为
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在社交场合翘二郎腿常被认为是一种不太礼貌的坐法。但爱翘二朗腿的人很多,据调查,美国有近一半的妇女只要是坐着就爱翘二郎腿,男性则有21%时不时翘起二郎腿。他们这样常常是出于习惯,觉得交叉着双腿坐比较自在舒适,一些女性还认为翘二郎腿显得性感、高雅。然而调查结果却引起了医学专家们的不安。</o:p>
压迫脊椎神经,引发下背痛</o:p>
对于长期久坐的上班女性来说,下
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在社交场合翘二郎腿常被认为是一种不太礼貌的坐法。但爱翘二朗腿的人很多,据调查,美国有近一半的妇女只要是坐着就爱翘二郎腿,男性则有21%时不时翘起二郎腿。他们这样常常是出于习惯,觉得交叉着双腿坐比较自在舒适,一些女性还认为翘二郎腿显得性感、高雅。然而调查结果却引起了医学专家们的不安。</o:p>
压迫脊椎神经,引发下背痛</o:p>
对于长期久坐的上班女性来说,下
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目前,上海已成全国肠癌发病率、死亡率最高的城市:男性发病率达37.2/十万人、女性达35.5/十万人,在癌症发病排名中由第六位升至第二位。昨天,上海医学会、绿谷集团上海分公司主办的大型肿瘤科普报告会公布了这一信息。
据了解,我国年均新发肠癌病例达13万,约占全身肿瘤的12%至15%,并以年均4%增幅不断攀升。最新统计显示:低于40岁的青年人患肠癌比例约占肠癌总人数的20%。
专家称,肠
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在日常饮食中有很多食品都有补肾壮阳的作用,希望自己充满活力的男性不妨一试。
第一道:猪肾1对剖开,将核桃仁10克,山萸肉9克,补骨脂8克纳入肾中,缝好切口,煮熟食用。
第二道:羊肉150克,淮山药120克,肉苁蓉100克,菟丝子150克,核桃仁150克,葱白10根,粳
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早在《黃帝內經》中就已經提出“食飲有節”的養生方法,並有“飲食有節……度百歲乃去”的記載,可見,當時人們已經認識到節食可延年益壽,後為歷代養生家所推崇。 作為單位的中堅力量,中年人的各種應酬自然是少不了,可中年人的代謝水準已開始逐年下降,再加上許多人平時缺乏運動,天長日久不僅腰
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绿茶利于健康的各种研究不断推陈出新,近日美国又有一项研究指出,绿茶中的儿茶素有很强的抗氧化功能,将含有绿茶成分的护肤品涂抹在皮肤上后,即使被猛烈阳光照射,亦可让导致皮肤晒伤、松弛和粗糙的过氧化物减少约1/3。
美国阿拉巴马大学从2001年起就开展了绿茶与防晒问题的研究。他们发现,阳光中的紫外线会刺激皮肤产生大量过氧化物,它会使人的皮肤变得粗糙和失去弹性。
科学家们请试验者分别涂抹了由
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发质枯黄、容易脱发,头发问题已经成了不少女性的心病。最近美国“美丽在线”网上皮肤科专家安娜·贾维丝提醒大家,先别忙着求医问药,检查一下自己的饮食状况再说!如果我们的饮食过咸过甜,就会严重损伤发质。
首先,食盐过多会脱发。盐分可导致人体内水的潴留,同样在头发内造成滞留水分过多,从而影响头发正常生长发育。同时,头发里过多的盐分给细菌滋生
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20世纪90年代发生的肥胖恐惧潮期间,花生被人们驱出饭桌。但现在人们对花生的需求开始增长,并达到20年来消费量的最高水平。因为最新研究发现,过去人们对花生的营养成分有误解,现在越来越多的医生推荐食用花生,保持心脏健康。
在90年代的肥胖恐惧潮中,美国人转而食用低脂肪食品时,花生酱以及花生小吃的消费量直线下降。为改变这种局面,花生工业对花生对人的健康的影响展开了深入研究,研究结果表明,花生实
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淀粉 我不怕
淀粉类食物(像米饭、面包、土豆之类)一直是被爱苗条的女孩子敬而远之的东西,说不定你就是个只吃菜不吃饭的美眉吧。但现在,我要代表营养学家郑重地告诉你:你错了! 由于淀粉含有的是慢糖类,不会有过高的能量,相反会让你有一种饱胀感,自然就不那么想吃零食了。此外还富含纤维、维生素和矿物质,那么好的东西,干嘛拒绝啊?
警惕糖份
知道吗,糖类也有快慢之分。快糖是指被人体吸收
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李湘:张扬之人是非多关键词:豪门
快嘴李湘和现在的夫君都没少挨骂,“三女争夫”的时候,一个被说“老公无数”;一个被传是“专搭讪艺人”,好在两个人还真结婚了。可结婚没多久,网上又传言两人要离了,说李湘被老公打。绯闻虽然可能夸大事实,但空穴来风也不是常有的。
巩俐嫁入豪门
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十一黄金周即将到来,不少人开始考虑要不要出门旅游的问题。但黄金周旅游给人们的印象往往是质次价高和花钱买罪受。要想玩得尽兴又少花钱,还真得好好盘算盘算。那么,黄金周旅游有哪些窍门呢? 选择新线可省钱。假日期间,外出旅游的人较多,而且大都喜欢到热线景区去,从而使得这些景区的旅游资源和各类服务因供不应求而价格上涨,如果此时到这些景区去,无疑要增加很多费用。因此,不妨有意识地避开热点景区,选择一些旅游
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隗静:年龄不是问题关键词:勇敢
都说爱情没有理由,其实爱情从来就不是没有理由的。一个人和另一个人相爱总是会相互成全一种梦想。Herb是美国退休将军,他对于战争的体验和心情一定不是我们平常人所能想像的,素有“战地记者”之称的隗静,是凤凰卫视的驻美记者,战争对于她来说,自有别人无法体验的一面。
前美国陆军少将的Herb,陪同尼克松总统访问过中国,见过
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上网,昼夜奋战;工作,如陀螺难停;聚会的宴席,夜夜不散……如今,太多的理由使“彻夜不眠”、“通宵达旦”类的字眼儿变成我们生活的常用词。“晚睡族群”确为城市增添了许多生命活力,而对个人的健康却是一种慢性戕害。尤其对那些间断性(不规律)晚睡的
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