老人饮食点滴饮食
1、老人应避免在晚上饮用浓茶或咖啡，以免影响睡眠质量。临睡前可以饮用牛奶，容易帮助入睡。
2、老人应多吃高纤维的食物，如蔬菜。勿吃太咸食物，少吃油炸食品。
3、就餐氛围应轻松愉快，菜色应注意素荤素及颜色的搭配，以引起老年人的食欲。
4、由于老年人对于食物的消化吸收能力降低，所以应少食多餐。早点要营养丰富，午餐可
适量多一些，晚餐宜少，两餐之间可食用一些点心。
5、老年人应当控制食盐的摄取量。根据世界卫生组织（WHO）报告，胃癌发生率和盐的摄取量密切相关，使用盐量越多，胃癌患病率越高，因此盐也被列为致癌因子。盐不是致癌的惟一因素，但吃太多盐会导致肾脏病、心脏病、高血压、风湿痛、头发掉落及皮肤病等，用盐应以适量为宜。
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