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蛋糕大师Steven Isaac为蛋糕配上最后一颗杏仁软糖
12月6日，在美国旧金山Fairmont酒店的大厅内，蛋糕大师Steven Isaac为蛋糕配上最后一颗杏仁软糖，完成了大型的假日村庄蛋糕制作。
这个大型的蛋糕制作花费了两个月时间，描绘了大约是1892年芭蕾舞《胡桃夹子》 <!--画中画广告开始--><!-- 达能正文页面画中画
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售货员在展示观赏馒头
南瓜造型的观赏馒头
12月8日，在济南舜耕国际会展中心举办的食品展博会上，一些由制作成南瓜、辣椒等农业产品形状的馒头，个个色彩鲜艳，为会场增添了不少喜气。
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观：看皮色，蛋色灰白，无黑斑，以蛋壳完整者为佳。
摇：可取皮蛋放在耳旁摇动，好蛋无声，坏蛋有声。
掂：将皮蛋放在手掌中轻轻地掂一掂，好蛋颤动大，无颤动的品质差
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切菜，尤其是切诸如黄瓜这类蔬菜的时候，瓜片好象特别迷恋切刀，总是赖在上边非用手往下拨楞不肯下来。
遇着心情好，有耐心的人倒也无妨，可要遇着急性子偏又心情不佳的人，这顿饭吃的真够扫兴的。<!--画中画广告开始--><!-- 达能正文页面画中画广告 --><!--画中画广告结束-->
怎样能够让切好的瓜片自觉遵守纪律主动回归菜板呢？将牙签劈成两半用水打湿
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1.健康活鸡冠子鲜红,挺直。
2.健康活鸡眼睛炯炯有神。
3.两翅自然紧贴靠鸡体,羽毛紧覆整齐。
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香浓的咖啡总和现代白领联系在一起--
爱喝咖啡的人越来越多，咖啡的魅力除了它苦中作乐的口感与引人入胜的香气以及提神醒脑的作用，咖啡还能美容呢！ 另类咖啡 让口福与美容兼得
让我们一起来品尝一杯回味无穷的咖啡吧，在这浪漫的一瞬间，既饱了口福，又美了 <!--画中画广告开始--><!-- 达能正文页面画中画广告 --><!--画中画广告结束-->面容
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对羊肉的好处极为推崇，吃法以烤制为主，羊肉含胆固醇低，营养丰富。
吃法以烤制为主
11月14日，是埃及传统的“开斋节”。再过两个月，他们又会迎来“宰牲节”。这两个节日都是埃及人可以杀羊宰牛、大吃特吃的日子。<!--画中画广告开始--><!-- 达能正文页面画中画广告 --><
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“今天吃什么？川菜？海鲜？还是日本料理？”下班时分，这样的电话常会出现在你我的身边。现在深圳人外出用餐早已是一种时尚和潮流。调查表明，大部分普通深圳家庭每周至少会有一巍跋鹿葑印钡幕帷?
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说来也奇怪，本来夏天，气温
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难道不能找到既瘦身又不必吃素的万全之策吗？世上无难事，我们终于发现，普普通 <!--画中画广告开始--><!-- 达能正文页面画中画广告 --><!--画中画广告结束-->通的鸡肉，就能让毕生瘦身的苦命女人既减肥又吃荤，好事成双！
鸡肉比起猪肉、牛肉等肉类，明显具有低脂低热的特点，肉质也更爽口香嫩。采用任何烹饪方法、与多种辅料搭配都能制作出美味菜肴，且营
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为了避免下班后赶着买菜，很多人都是一次买几天的肉或菜，放进冰箱储藏，用的时候再取出烹饪。但是，食物在储存、洗切、加热、调味时处理不当的话，里面所含的营养素往往会遭到破坏。因此，如何保存食物才不损失营养，是我们应该具备的常识。 首先，刚买回来的菜切勿随便放进冰箱，应先洗净，用保鲜袋包好，最好在保鲜袋上穿些小孔，然后放进冰箱底层，这样，可保持蔬菜干净、新鲜，烹调时随取随用。 洗菜时，尽量少丢弃外层
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（1）在潮湿的气候中，饼干如密封后放在冰箱中贮存，可保持酥脆。 （2）喝剩下的咖啡，可以倒在制冰盒中，放在冰箱的冷冻室，作成小冰块，在喝咖啡时当冰块用。这种冰块融化后不会冲淡咖啡的味道。 （3）如果你要寄干点心给亲友，把它放在爆米花中，连同爆米花一起打包，可以防止点心碎裂。 （4）鱼放在冰箱中贮存时，常会变得太干。如果放置盐水中冰冻即可防止发干。
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枣子的品种繁多，民间除了市场卖的新鲜红枣外，还有干品红枣。干品红枣一般分为直接晒干而成的红枣，以及以在棉子油松烟水中煮熟，再用烟火熏烤成的黑枣。 中医将红枣归於补气药类，称其性味甘平，有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效，於胃肠道功能不佳的蠕动力弱及消化吸收功能差时，就很适合常吃红枣以改善肠胃不佳功能而增益体力。 唯用於肠胃较易胀满者
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我们习惯把食物凉透后再放进冰箱，这样既省电又可保持食物风味。可问题是，常温下细菌最容易繁殖，只要几小时，就足以致病。 35℃左右是细菌最易滋生的温度，较高、较低的温度均会影响其繁殖。在10℃以下的环境中，绝大多数细菌的生长速度会放慢。冰箱保存食物的常用冷藏温度是4~8℃。但部分细菌，如致小肠结肠炎的耶尔森菌、李斯特氏菌等有嗜冷的特性，在冰箱冷藏的温度下如鱼得水，能迅速增长繁殖
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尽管夜晚降雨有望解暑，但是白天的闷热也令人难受，于是人们大量喝水解暑。但是对于患肠胃炎的市民来说，这样做并不可取。首先，肠胃炎是因沙门氏菌或腺病毒、肠病毒等引起，患者会出现上吐下泻、腹痛、发烧等症状，甚至会出现腹部痉挛性疼痛、高烧畏寒、厌食倦怠等现象。患者一味喝白开水补充水分，会稀释掉体内的电解质，造成抽筋等“水中毒”。市场上的运动饮料虽
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炎热天气中，人们普遍喜欢吃凉菜。下面就向大家推荐几道凉菜的做法。首先，海带含碘、藻胶酸和甘露醇等，可防治甲状腺肿大、克汀病、软骨病、佝偻病。研究表明，吃海带可增加单核巨噬细胞活性，增强机体免疫力和抗辐射。凉拌海带丝的做法：将海带300克洗净，切成细丝后煮半小时捞出放凉，不需加盐，加蒜茸、香油、醋、味精等调料后，拌匀即可
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食品罐头在与潮湿空气接触时，会形成橙黄色或红棕色的锈斑。防锈的关键是防止水分或其他腐蚀性物质吸附在罐壁上。（１）罐外壁用清水洗净擦干，保存在干燥通风处。（２）在罐外壁涂上一层防锈油或清漆，提高防锈能力。 
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花生营养丰富，含有多种维生素，卵磷脂，蛋白氨基酸，胆硷及油酸，硬脂酸，棕樟酸等发生的产热量也大大高于肉类，比牛奶高1倍，比鸡蛋高4倍，故普遍受到人们的欢迎。花生还是一味很好的中药。花生性味甘平，有扶正补虚、悦脾和胃，润肺化痰，凋气养血，利水消肿、止血生乳的作用。对营养不良贫血萎黄、脾胃失调、咳嗽痰喘，肠燥便秘、乳汁缺乏
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夏季的蔬菜品种较多，现介绍几种主要蔬菜的食用须知。苦瓜：1、苦瓜虽苦，但它苦得清润，并"清心明目，益气解热"之功效。2、苦瓜除去苦味的方法有三：一是用食盐腌渍后挤去苦汁；二是焯水后用清水冲洗；三是加入白糖抑制苦味。3、苦瓜性寒流，体弱虚者要慎食之。&n
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糊菜是羹的一种发展，特点是依靠糊味佐餐，以提高食用价值。烧“糊”菜时，可将主料和配料一起混合烧熟，着芡打油；亦可先将主料烧熟，着芡打油后再盖上不同色泽、具有特殊风味的糊形配料（俗称戴帽），使之色彩鲜艳，风味突出。着好芡打油时，要使用沸热油脂或沸热葱油打，即不停地用手勺推打，一直推打至外面不见油，起无数的泡沫为止。油一般分２～３次放入，因一次放油太多不易打入芡
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在上海进行的一项大型研究表明，椰菜和卷心菜中含有可以抗肺癌的化学物质。 中美两国研究人员在上海的四个社区中进行了这项研究。选择这个几个研究点的原因是这里的人吸烟率高，而且人们对十字花科蔬菜吃得也多。结果发现，在接受检测的18,000名男性中，体内能检测到一种叫异硫氰酸盐的化学物质的人在十年内患上肺癌的机率比检测不出这种化学物质的人要少36%。异硫氰酸盐存在于椰菜或其它十字花科
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