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500)this.style.width=500;"> 中国菜肴在烹饪中有许多流派。其中最有影响和代表性的也为社会所公认的有：鲁、 川、 粤、 闽、 苏、 浙、湘、 徽等菜系，即被人们常说的中国“八大菜系”。一个菜系的形成和它的悠久历史与独到的烹饪特色分不开的。同时也受到这个地区的自然地理、气候条件、资源特产、饮食习惯等影响。有人把&
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一、卤猪蹄 原料:猪蹄450克，花生38克，香料1包，香菜少许。味精1/6茶匙，冰糖19克酱油1大匙，海山酱(一种甜辣且带五香味的酱料，其原料大多是五香料、糖醋、辣椒酱、淀粉等。 )1/4茶匙 制作 1.猪蹄切块后，用水烫过取出 2.将猪蹄、花生及香料一同用大火煮15分钟 3.煮好的卤猪蹄放入大碗，上置香菜点缀 二、葱炖猪蹄 原料：葱50克、猪蹄4个、食盐适量 制作：将猪
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黄瓜 味甘，性平，又称青瓜、胡 瓜、刺瓜等，原产于印度，具有明显的清热解毒、生津止渴功效。现代医学认为，黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、 钙、磷、铁等营养成分，同时黄瓜还含有丙醇二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分，是难得的排毒养颜食品。 黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体的新陈代谢，排出毒素。维生素C的含量比西瓜高5倍，能美白肌肤，保持肌肤弹性，抑制黑色
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美味是一种挑战--挑战人类的勇气也挑战人类的理智。我们常常以尝遍天下美味为自豪，但我们为了口腹之欲所付出的代价却仍然没有让我们明白一个浅显的道理：对于美味，我们同样应该有所敬畏。河豚：
500)this.style.width=500;"> 美味指数：★★★★★ 危险指数：★★★★★ 1克河豚毒素能使500人丧命，但“无毒不美味”。河
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这几年东游西逛了许多地方，每到一处,首要的是犒劳自己的嘴巴，将天下美食、特色小吃、地方大菜，悉数收入腹中。细细想来，吃饭如同谈情，菜有菜的味道，如同情有情的真意。若问洒家于吃饭之时，总结了天下名菜的特点，悟出了个中的爱情真谛。 一、纯情的初恋――沧州笑口常开
500)this.style.width=500;"> 酸酸的、甜甜的，样子还要可爱，这样的菜想来不少，要马上说出来，
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糖是甜点的灵魂，可也是杀手。所谓甜点不能光只一味地甜，糖也不该是甜点的主角，而是把主角的身份特质衬托出来的配角。 其实西洋人里，爱吃的人虽多，也多半是上了年纪的人，但是甜点始终是“偏房侧室”的身份，真正被扶正的时候只有下午时分——也还要有茶（或其它饮品），否则其尊严地位也是摇摇欲坠的：所以
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材料：南瓜……150克、高汤……1杯、成长麦粉……2汤匙、牛肉泥……1汤匙、绿色花椰菜……1朵、嫩玉米……2—
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鸡、鱼、虾、蟹……高蛋白、高脂肪的菜肴是春节餐桌的主要菜肴，再加上频频饮酒，或不注意食品卫生，春节期间你的身体可能不堪重负，因此要注意饮食安全，不能暴饮暴食，防止出现高血脂、体重骤增等不良后果。 （一）防食物中毒：餐桌上冷盆热炒品种繁多，如当天吃不完，隔天又未再彻底加热，就可能引起呕吐等症状。 （二）防传染病：春节正值感冒易发季节，现今大多数家庭都没
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煮粥用料：瘦肉1块（猪腱肉最好），皮蛋2个（无铅皮蛋，一则健康些，二则石灰味没那么大），姜1块，水足量，油盐适量 要煮出一锅绵香好味 的皮蛋咸瘦肉粥，要诀如下： 1，挑米：煮粥用的米最好用东北大米，就是圆圆短短的珍珠米，煮出的粥特别绵软； 2，煮粥的米要预先腌：约半碗米淘洗干净后，要用2汤匙的油、1个半茶匙的盐和少许水（2茶匙）拌匀，腌至少半小时，放心，虽然用了很多油，但是油会在煮粥的
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木瓜牛奶： 1 材 料： 木瓜150克，牛奶200cc.（约１大杯），香草冰淇淋（１小盒），糖１小匙（可加可不加） 做 法： 木瓜去皮、切块。放入果汁机中加入200cc.鲜奶，糖、冰淇淋适量，用中速搅拌几分钟即可。由新鲜木瓜.鲜奶制成，绝对新鲜香浓，当场饮用，若需外带，置放不超過30分钟（冬天）和20分钟（夏天），以保最佳风味。鲜奶中的钙质，木瓜中的维生素C，都是人体中所需的营养成份，适合天天饮用
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新丝袜在水中浸透后，放进电冰箱冷冻室里，等丝袜冻结后拿出，让其自然融化并晾干，这样穿着时就不易损坏。
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纯棉织品是天然纤维，具有吸湿性强、怕酸不怕碱的特性，因而纯棉衣物必须洗净晾干，放入樟脑丸等防虫剂收藏。
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滴几滴食醋在温水里，将洗净的丝袜浸泡片刻再捞起晒干，其纤维会变得更坚韧，还可去除袜子的异味。
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灯芯绒做夹衣，其背面可受到保护，避免掉毛。如做单衣，膝、肘部要垫衬布，并避免横裁，以防断裂。
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涤纶衣物纤维上产生一种肉眼难以看到的“毛发”，穿用时受到摩擦而起球。可用波美３７度的苛性钠，氢氧化钠７５０毫升，加热至７５℃，均匀地喷洒在衣服上，７～８分钟后，放入５００毫升开水中，再加入１０毫升苛性钠（波美３７～４０度）煮３～５分钟，取出冷却、漂净、晾干。已经“起球”的衣服，可将毛球剪去，再照此法处理。
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风雨衣淋湿后，不宜擦拭和曝晒，以免损坏防水层，降低防水性。应用双手提起衣领，抖去水珠，晾成八九成干，然后用熨斗略熨使其恢复平整即可。洗涤时，可将其浸入３０℃以下的中性洗涤剂溶液浸泡１０分钟，把风雨衣平铺在搓板上，用毛刷轻轻地刷洗。不能用碱性大的洗涤剂和汽油、酒精等有机溶剂，洗涤液也不宜温度过高。洗净后应放阴凉处晾干，再将熨斗调至７０℃左右熨平。
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①洗涤：不宜用力搓擦拉扯，也不宜绞拧过干。②晾晒：应趁湿使汗衫恢复原来的长短形状，干后即可保持原有的形态。
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新买的花布衣服，在冷水中浸６小时，拿出阴干，花布不易褪色
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将３０粒花椒包在薄纸里，放入存放裘皮制品或呢绒料的衣箱内，可防虫蛀。
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将３０粒花椒包在薄纸里，放入存放裘皮制品或呢绒料的衣箱内，可防虫蛀
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