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1、那个著名的“穿过你的黑发的我的手”—— 海带炖猪蹄。 2、我在公司楼下的饭店点过一道菜《母子相会》，菜上来一看，晕！居然是黄豆和豆芽！ 3、我点过一个《雪山飞狐》的菜，就是炸虾片(白色)，上面有几个很小的炸虾皮!不过，西安饭庄的雪山飞狐就好多了，小蝎子炸过后放再炸虾片上。 4、《走在乡间的小路
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优质板鸭表皮光洁呈乳白或淡黄色，有光泽，体表干燥有少量盐霜，肌肉呈玫瑰红色，有鲜香气味。
若表皮呈深黄或淡褐色，体表有油渗出或发粘，肌肉呈灰白色，腹腔发粘，有哈喇味或霉味证明已变质，不宜购买。
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最佳品种酒有白酒、啤酒、果酒之分，从健康角度看，当以果酒之一的红葡萄酒为优。法国人少患心脏病即得益于此。据研究人员介绍，红葡萄酒中有一种植物色素成分，此种物质以抗氧剂与血小板抑制剂的双重“身份”保护血管的弹性与血液畅通，使心肌不致缺血，常饮红葡萄酒患心脏病的几率会降低一半。 最佳时间每天下午两点以后饮酒较安全。因为上午几个小时，胃中分解酒精的酶&
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1、辨茶色茶味
新茶色泽绿润有光泽，嗅之有浓浓的新茶香。汤色碧绿，有清香，或熟板栗香、兰花香等，滋味鲜醇爽口，叶底嫩绿明亮。
陈茶色灰黄晦暗无泽。对着陈茶哈哈热气，湿润处叶色黄而干涩，嗅之有冷
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人参从产地、生长期来看，野生的人参比栽培的参功效为好，参岁长的比短的疗效强。一般认为野山参、朝鲜参补力最强，红参、白参、大力参、生晒参稍差一些，参条、参尾又次一等，参须、白糖参最弱。人参的良次除品种外，还取决于根部生长的情况，分量重、根节多、粗大，均匀、无虫蛀的，才是好人参。
朝鲜参、吉林红参、日本红参、红参须偏
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墨西哥国菜：玉米宴 墨西哥人以玉米为主食，国宴也是一盘盘玉米美食。 “托尔蒂亚”是将玉米面放在平底锅上烤出的薄饼，类似中国的春饼，香脆可口，尤以绿色玉米所制的薄饼最香。“达科”是包着鸡丝、沙拉、洋葱、辣椒，用油炸过的玉米卷； 最高档的“达科”以蝗虫做馅。&
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孔子一生大部分时间不得志，经历了许多生活纷扰，可是他仍活了73岁。人生七十古来稀，应该说，孔子是长寿的，这与晚年科学饮食有关。 孔子晚年饮食很讲究，有“八不食”的习惯，从现在的保健、饮食卫生观点看，大部分也是正确的，要求是高的。这“八不食”分为三类： 一、色味方面，食物变颜色了不吃，变味了不吃。
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在这个分秒必争的社会里，如何拥有充足的活力来与时间赛跑，是制胜的一大关键。因此我们特别搜寻了几个补充活力的饮食小方法，让你能以最轻松、最方便的方式，迅速恢复活力，令你活力再现。 活力障碍元凶之一：压力来临。丧失活力因素：维生素Ｂ与Ｃ不足。恢复活力方法：适时适量地补充维生素Ｂ与Ｃ，可改善你失眠与疲劳的状况，而且也有稳定情绪的作用。可多食用谷麦类、豆类食品，以及酸奶、水果、蔬菜等食物
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开办兔子养殖场当下在美国南部农业地区可谓是人人津津乐道的发财新招，其发展与其说如“雨后春笋”，不如说呈几何式疯狂递进。 探其原因，虽然不能排除“复活节”前按传统购买小兔子祝愿事业生机勃勃、增添节日气氛的家庭越来越多这一因素，但精明的农场主们更看好美国未开发、潜力巨大的兔肉市场却是其真正的动力。他们预测，今年复活节期
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也许是压力太大，也许是期许过高，多疑的人都有些紧张，紧张的人都有些神经质，而神经质的人通常都不快乐，甚至常受失眠的困扰。其实我们完全可以通过食物来减轻压力，让自己的身体更健康。 吃少了 疑虑和忧思之人多是苍白、瘦弱的，主要是能量、蛋白质摄取量很低，导致贫血、体力不足。在饮食上的此类偏差会加重紧张、不安的情绪，对人对事更加缺乏信任。 吃素 ....... 机警、多疑、
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皮色红、褐、紫、鲜明而有光泽，看和捏时坚实不潮湿，果肉丰满，放进水中，下沉者为新鲜的优质粟；
皮壳色暗，果干瘪且有黑斑、蛀孔，手感空洞，果肉干瘪、酥软，放进水中，上浮或半浮的多为次品。
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北京以春秋为旅游旺季，春季为4月5月，秋季为9至10月，尤以秋季为最佳。故宫博物院、八达岭长城以及颐和园、天坛公园、十三陵、雍和宫等都是旅游好去处。西安春秋两季都适宜旅游，但是秋季更佳。那里有秦始皇兵马俑、碑林、大雁塔、华清池等名胜古迹。 成都气候宜人，除夏季外其余各季观光皆佳。那里有武侯祠、杜甫草堂、望江楼等景点，也是品尝川菜及川味小吃的好去处。 桂林山水甲天下，春秋旅游
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1．洁净的水中，溶解速度快，溶液高度清晰，无杂质沉淀的为优质方糖。
2．优质方糖外观洁白平正，富有光泽，无缺边、断角、裂纹，口味清甜，无异味。发黄发暗的较差。
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大部分人炒菜时都离不开酱油。它不仅能给菜肴加色，还能添味。酱油有烹调用和佐餐用之分，但很多人在购买时都不太注意选择，家里往往只备有一种，不管炒菜还是凉拌菜都用它，很容易对健康造成危害。 烹调酱油一般分为风味型和保健型两种。前者如麦香酱油、老酱油、北京生抽王酱油等；后者则有无盐酱油（不含钠，但有一定咸味，适合肾病患者食用）、铁强化酱油、加碘酱油等。这几种酱油在生产、贮存、运输和销售等过程中，因卫生
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在春天，人们饮食上应注意以下三个“时节”的不同，多食蔬菜，有条件的话，多吃点野菜。 早春 吃点葱姜蒜 阴寒渐退，阳气开始升发，乍暖乍寒。根据“春夏养阳”的理论，此时可适当吃些葱、姜、蒜、韭菜、芥末，不仅能祛散阴寒，助春阳升发，而其中所含的有效成分，还具有杀菌防病的功效，此时宜少吃性寒食品。 仲春 多吃野菜 古
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1．质：巧克力在常温下有坚实的质地，遇冷变硬变脆，入口迅速软化、融化，有可可、牛奶的香味，口感细腻、滑润。相反，没有可可和奶香，却有羊奶腥味或怪异味，入口不化的为伪劣产品。
2．量：巧克力必须块型整齐，包装紧密，重量准确。100克块形巧克力允许误差3克，50克以下的块形巧克力允许误差正负1克。相反
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看上去熟悉的不能再熟悉的水果，其实也有许多我们所不知的秘密。比如怎么切苹果才能切出个五角星呢？看来如果突破人们的惯性思考，换个角度看问题，就可能会有让人大吃一惊的答案。而我们身边那些熟悉的不能再熟悉的水果，也有许多您所不知的一面呢。 这是个张扬个性的年代，当然水果也不例外！听我说说他们的性格，您会惊讶的发现——有些水果自己再爱吃，也得悠着点
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核桃蜜：蜂蜜1000克、核桃仁500克、龙眼肉250克。先将核桃仁、龙眼肉捣碎，与蜂蜜一起置于罐内搅拌。每次1匙，每日2次服食。常食之可健脑益智，适宜学生与脑力劳动者食用。 豆浆蜂蜜饮：豆浆250毫升、蜂蜜50克。豆浆烧开，再将蜂蜜加入，搅匀即成。随时饮服，宜于贫血患者调养。 桃蜜饮：桃花3克研末，蜂蜜10克入杯，冲入沸水，用蜜水冲服桃花末，每日2~3次。宜于肝炎、肝硬化等肝病患者食用
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优质奶糖表面光滑，口感细腻，软硬适中，富有弹性，不粘牙，不粘纸，无杂质。
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1．观形：饼皮酥松完整，大小均匀，平整饱满。
2．辨色：表面金黄，油润而不萎缩，底部及边缘无焦斑。
3．品味：口味纯正，馅心紧密而松软，甜而爽口，肥而不腻，香而不俗。
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