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据来自食品行业的信息，我国食品品种繁多，形态各异，被包装物的形状、大小及阻隔性要求千变万化，每个食品加工客户都有不同的要求，食品加工及包装行业需要很强的应变能力。目前，我国食品加工包装机械应重点发展以下13类产品：油加工技术装备、果蔬加工技术装备、肉类加工技术装备、乳品加工技术装备、方便食品技术装备、啤酒饮料技术装备、
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春节刚过，元宵、汤圆就提前旺销。细心的消费者发现，沿街叫卖的散装元宵已难觅踪影，而老字号门前买元宵的消费者却排起了“长龙”。 产量增幅高达50％ 记者从稻香村、好利来等企业了解到，
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深圳南海油脂生产基地3年累计销售收入62亿元贡献税收1亿元以上 国家专利是无数企业和个人创新者梦寐以求的一个目标。按技术含量的高低和创新的难易程度，专利分为外观设计专利、实用新型专利和发明专利三种。如果把专利比喻为“皇冠”，那么发明专利便是“皇冠上的明珠&am
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春节刚过，元宵、汤圆就提前旺销。细心的消费者发现，沿街叫卖的散装元宵已难觅踪影，而老字号门前买元宵的消费者却排起了“长龙”。 产量增幅高达50％ 记者从稻香村、好利来等企业了解到，
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深圳南海油脂生产基地3年累计销售收入62亿元贡献税收1亿元以上 国家专利是无数企业和个人创新者梦寐以求的一个目标。按技术含量的高低和创新的难易程度，专利分为外观设计专利、实用新型专利和发明专利三种。如果把专利比喻为“皇冠”，那么发明专利便是“皇冠上的明珠&am
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哪种食品最安全，哪个区县的食品最让人放心？今年，北京市将建立食品安全信息指数，统一发布食品安全信息，及时对首都市场食品安全形势作出前瞻性的风险评估，引导消费者安全消费。据有关方面透露，今年该市将在全国范围内率先建立该指数并定期向社会公开，指数可以覆盖北京的每个区县。从此，全市将有一个动态的数字反映全
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近春节，全聚德的烤鸭、丰泽园的烤馒头、柳泉居的豆包等老字号的外卖窗口又排起了长队。与往年不同的是，今年据有关部门统计，北京有上百家老字号餐馆不约而同相中了外卖商机，纷纷将店中的特色菜点“打包”，让北京人在家中也能坐享老字号的美味年夜饭。 丰泽园的烤馒头是用特殊
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温州早茶要向名茶西湖龙井叫板。“2006温州（杭州）早茶节”筹备组有关负责人昨天透露，3月11日和12日，第四届温州早茶节将移师杭州，在吴山广场现场炒茶，并请杭州市民免费品茶，以打响该市早茶品牌，为温州早茶进军杭州市场拓宽道路。 温州市享有“
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近期，一则外资乳业巨头雅培拟以2亿美元收购青岛圣元乳业公司的消息在业内传得沸沸扬扬。在刚刚过去的2005年，国内有名的乳品企业几乎都在与外资合作，现在雅培又传来了与圣元即将“联姻”的消息，国内乳业的并购大潮似乎越来越猛…… 
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18日，一幅以“七喜临门”为题、面积达7000平方米的霓虹灯广告亮相广州街头记者从广州百事可乐饮料有限公司获悉，今年是该公司的“七喜年”，主推七喜的目标是，动摇可口可乐雪碧的柠檬味汽水霸主地位。 虽然在广州、深圳、上海、
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茅台与五粮液几乎每年同时召开经销商大会，今年也不例外。有趣的是，这对冤家在规划2006年经营大计时，竟然开始表现强烈的“互动精神”。这边擅长多元化的五粮液首次强调“专注”，砍掉了实施多年的“拖带酒”政策；另一边高度谨慎的茅台却悄然尝试多品牌运作新春将至,白酒行业迎来一年一度的好时
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昨日，中国粮油食品(集团)有限公司与新疆塔原红花有限公司在乌鲁木齐正式签署股权整体收购协议，至此，中粮大力推广红花籽油产品剑指食用油高端市场的战略又向前迈进了一步。有业内人士表示，此举背后实际上蕴涵着国内外食用油巨头对中国高端食用油市场的激烈争夺。 中粮集团总裁刘福春表示，完成收购后，中粮集团将凭借
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“大部分的旅客都会自带方便面，而不会选择到车上购买。”昨日，火车站新华都商场店长介绍，春运开始以来，商场内的方便面销售量与同期相比最少增长１００％。昨日，记者在火车站看到，大多数的旅客都选择了在上车之前备足在车上吃的食品。火车站新华都商场店长说，几乎所有前来商场购物的旅客都会买上
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自带4瓶总价值592元的剑南春酒到火锅店消费，却被店方收取了320元的开瓶费。在各方的不同说法中，问题不断“升温”，最终导致当事双方闹上法庭。 对于因“开瓶费”问题导致消费者与餐饮店方面消费关系的不断“恶化”，全国人大代表、西南财经大学教授纪尽善以及四川省消
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记者昨日从金威啤酒获悉，金威啤酒旗下10度系列、11度系列和12度系列的9个品种荣获“国家酒类产品质量等级认证优级产品”证书，成为全国首批29家通过该项认证的酒类企业之一。 据悉，国家认监委和商务部在2005年9月发布了我国酒类认证工作有法可依的惟一规则《食品质量认证实施规则－酒类》，同时依据该规则展开了新中国成立以来的首次酒类质量等级认证工作。截至目前，
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在全球背景下，非浓缩还原100%果汁（NFC果汁）是软饮料行业内相对较小的一个种类。与其他果汁饮料相比，由于其零售价相对较高，因此在许多国家被当作高档产品。欧睿信息咨询有限公司（EuromonitorInternational）最近的调研结果反映了这一点，同时也反映了NFC果汁销售量和销售额的悬殊--NFC果汁占全球果汁销售总量的10%、销售总额的14%。欧睿信息的研究显示，1
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春节前夕，到超市购物的人们会发现，可供选择的牛奶品种和数量都有新的增加，一种名叫共轭亚油酸（CLA）的牛奶一上市就得到消费者的喜爱，这种由中国农业科学院畜牧研究所研制成功的功能乳制品具有更高的营养价值。 从很少喝牛奶到喝
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目前，我国甜味剂市场已形成高、中、低倍共存的局面，高倍甜味剂生产和应用较成熟的产品主要包括糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、阿斯巴甜等。 糖精钠是甜味剂的老品种，生产工艺虽日趋成熟，但对其安全性一直有争议。部分国家限制其使用量，我国规定最大使用量为0．5gg，同时还规定了每年的生产量和内销
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今年乘坐两岸包机的人都将首次吃到中国传统佳节食品———汤圆。而从除夕开始到正月底，所有乘坐国航班机飞离北京的旅客，也能在飞机上吃上甜甜的汤圆。这是国内航班首次在春节期间供应汤圆。这种被称为“雪宝宝”的
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喝着一杯普洱茶，点上一客叉烧生煎包、一客蟹仔皇烧麦……这种粤式茶餐厅的风味，现在你在杭州就能享受。以“老鸭煲”闻名，成为杭菜馆典型代表之一的张生记近日在其新店福聚楼就推出粤式早午茶。 “消费者可单喝早
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