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（成都商报讯） 正月初五（2月13日），曾因开办“巴夯鸡”、“老石人家辣螃蟹”等火爆餐馆而名噪成都餐饮界的廖光源前往峨眉山烧香，在雷洞坪意外失足，坠下万丈悬崖。这位首创新派川菜经典美食“辣螃蟹”，进而引发川菜“海鲜革命”的地道成都人，竟以这
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（中国妇女报讯）饮食行业除内容外，最关键的莫过于地段和门脸房。快餐店食品低价位与高额的房屋租金之间形成了鲜明对比。无论洋快餐还是中式快餐都不是一般人容易涉及的领域。洋快餐高达几百万元人民币的转让或是加盟费用让人望而却步。而成功的中式快餐也需要10万元、8万元的加盟费用，这还不算旺市的房屋租金。饮食赚钱是不争的事实，凡是可以经营餐饮的房屋租金都是天价。</o:p>
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（三晋都市报讯） 一桌饭菜上万元，难倒了大同食客。2月17日，记者从大同市同泽园特色食府获悉，该食府推出上万元的“满汉全席”，时近一月无人问津。
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大同市素有“北方美食城”
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（城市快报讯）市场消费名牌赚得最多
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按中国的老传统，餐饮娱乐业在春节期间会放个长假。要不然，为什么人们会在过节前采购年货，制作各种吃食呢。但春节连市的风潮打破了这个行规，今年更多的企业参与到连市的行列中，力争在新年伊始，赚取第一桶金。
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连市的效果当然有目共睹，初一到初五的中餐店人潮不断，初六
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(湖南日报讯)（记者 齐中熙）今年春节黄金周期间，全国餐饮市场持续火爆。中国烹饪协会通过对全国餐饮市场和重点餐饮企业的监测表明，全国餐饮市场形势呈现四大特点。 </o:p>
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一是各地餐饮企业经营普遍看涨。春节期间，北京市28家餐饮企业132个餐饮网点实现营业额3000万元，同比增长27．8％；南京市20家大中型餐馆餐饮企业实现销售额
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（青岛早报讯） 虽然元宵节和情人节只相隔了8天，可各商家对待它们的态度却一个冷一个热。昨日，记者从贵都、海天、香格里拉、颐中假日等7家酒店了解到，没有一家酒店针对元宵节推出特别活动。 </o:p>
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521元、688元、999元的情侣套餐，还赠送玫瑰、巧克力和豪华套房&
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深海鱼遭“冷落” </o:p>
餐馆生意受影响 </o:p>
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（东南早报讯） 春节期间，“虎斑鱼”扰乱了厦门人过节的喜庆气氛，也影响了不少经营深海鱼菜肴的餐馆，给餐饮业带来的影响至今尚未消除。这是记者昨日从厦门市几家
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核心提示
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（苏州日报讯） 除夕夜的一桌桌年夜饭让市区大小饭店、酒楼、宾馆忙得不可开交。但今年在外吃年夜饭的部分消费者觉得，饭店年夜饭的统一的套餐形式好几年下来让人有些腻味，他们希望年夜饭能不能换一种吃法，让市民多一些自主的选择。
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市民呼唤?
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（四川在线讯）昨日，本报《开瓶费成都要定“行规”》的报道在市民中引起强烈反响，市民针对“自带酒水如何收费”的问题纷纷提出个人看法和建议：商家应该让消费者明白消费，对于不进行明码标价或者超越行业规范的行为，消费者有权拒绝付费……
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如
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（新民晚报讯） 鸡年伊始，新学期将至，松江大学园区内各有关部门和学校已做好了相应准备，着力缓解园区内师生们的乘车难，切实提高食堂餐饮和校园安全的管理水平。为此，副市长严隽琪昨天下午专程前往检查指导。
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据悉，为缓解松江大学园区师生
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（新文化报讯）记者从吉林省商务厅了解到，2005年要继续搞好吉菜深度开发。
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首先，要大力推广部分具有代表性餐饮企业的绿色生态效益型餐饮模式，加快吉菜餐饮龙头企业的发展；此外还要促进餐饮业与吉菜原料生产加工业的
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（兰州晨报讯） 天价牛肉面人人“喊打” 消费者齐声谴责经营者连连叫屈主管部门将督促降价
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中川机场牛肉面每碗32元的惊人价格及相关主食、普通菜价格高得离谱的情况经过本报报道后，引起了省城不少群众的强烈关注。
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2月18日下午，甘肃民航机场集团公司方面表
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(中国青年报讯)“原本以为老板请我们住五星级酒店，可以感受一下高档豪华酒店的待遇，谁知在酒店里却到处是异样的眼光，我们像贼一样，浑身不自在，跟我们想像中的五星级酒店完全不一样。”来自四川巴中的农民工王太洪在海口住了3天五星级大酒店，却积了满肚子苦水。 </o:p>
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和王太洪一样，从大年初四到
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（京报网讯）过年的味道稍稍淡去，传统的元宵佳节又接踵而至。记者昨日了解到，京城各星级酒店大多没有针对元宵节市场采取相关促销，反倒开始筹备3月底的“复活节”营销，中、外节日商机在酒店显然“有偏有倚”。
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北京国际俱乐部饭店的公关部人员表示，由于元宵节紧随春节、情人节之
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（北京娱乐信报讯） 2月28日，随着天津“狗不理”国有资产整体拍卖的结束，这块餐饮业的金字招牌将“名花易主”。目前，共有天津浩天、天津万顺、浙江同方3家民营企业摩拳擦掌，竞标成功者将占有天津狗不理包子饮食(集团)公司及其子公司高达70％的股权。</o:p>
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（北京现代商报讯） 正月十五还没到，北京城里已经开始显现元宵和汤圆的征战迹象。昨天在市场上看到，以销售元宵为主的北京“老字号”食品店和以销售汤圆为主的“南味”酒楼、商场，纷纷搭台亮相，开始操练正月十五的“主角”——元宵和汤圆。尽管从目前的市
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（新华网山西频道讯） 大年在欢快的气氛中一晃而过，可对于餐饮业来说，年味依然浓厚，亲朋好友们外出聚会就餐依然火热十足，这也让餐饮经营者们乐翻了天。
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虽说春节已在热闹祥和的气氛中过去了，可是餐饮业依然火热，随便走进一家饭店，虽说未到中午，可这里已经座位全无。
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（东方早报讯）一度沸沸扬扬的温州餐饮行业拒刷信用卡风波(本报B3版1月13日和1月18日曾连续报道)已引起了国家商务部的注意。昨天，温州鹿城区餐饮业协会秘书长叶长春告诉早报记者，商务部委托的调查组已于不久前结束在温州的调查，并形成了调查报告。同时，中国烹饪协会还将组成行业调查组，在全国范围内展开调查，为彻底解决“银商之争”提供事实依据。</o:p&g
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（每日商报讯）原本甘居社会专业餐饮下游的宾馆餐饮在春节黄金周大出风头，“生意从来没有这么好！”不少宾馆的经营者喜出望外，他们打算进一步打响宾馆餐饮的品牌。
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五洋宾馆的总经理沈幼强总结春节七天的餐饮业绩，发
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“霸王筷”新闻追踪
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（青岛早报讯）昨天，早报报道了市民殷女士在婆婆妈妈牛肚王台东店消费遭遇“霸王筷”的消息后，当天，不少市民拨打早报消费维权热线2882315反映，还有一些酒店也存在着这样的问题。另外的酒店是什么情况，饭店为何要用这些筷子，这些筷子实际上价值多少钱
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