-
1、晨间运动时
如果你刚起床后,食欲不佳,没有立刻吃早餐的习惯,空腹运动也无妨;有点饿又不太饿的话,可以喝些饮品,如牛奶、果汁、豆浆等补充水份,又有饱足感;还想再多吃一点?加片高纤饼干或吐司都可以。如果先前已吃过轻食了,运动后的早餐份量不妨少一些,否则就吃正常份量的早餐吧!“不过饱”是运动饮食最高原则,正在减肥
...
-
锅奎是面食,以白面在鏊锅中考成.潜江锅奎品种很多,葱锅奎,砍锅奎,鸭子锅奎,冲担锅奎,油炸锅奎,猪油锅奎等等。最有名气的是猪油锅奎。其次是冲担锅奎,主产在竹根滩。因其形状与当地农民挑柴草用的两头带铁扦的冲担一样,故名。与其他锅奎要在鏊锅中烤制不同,它是一种特制的烤炉中烤成的。出炉后,又香又脆,能保持旬日,因此还可充当干
...
-
面粉是我们北方人非常喜欢食用的粮食,甚至有些人觉得不吃面就不叫吃饭。可想而知面粉对于我们是何等重要,了解一些面粉的知识,懂得一些感官鉴别的方法,对我们提高自我保护意识有着积极的作用,下面给大家做一简要介绍。
1、 面粉分为几等牽
&a
...
-
世界各地的面食种类非常多,面食作为一种主食或点心,以其柔软细腻的口感,丰富的营养价值,多姿多彩的造型,博得人们的喜爱。不同民族、不同肤色的人,都对面食情有独钟。在我们中国,由于民族众多,边域辽阔,面点的种类更是品种多样,南方与北方的风格也不一样。在国外,比萨饼、苹果派、色拉,不仅受到当地人的青徕,近几年来,也广泛受到我
...
-
拉面是日本最常见的一种食物,不过,拉面其实是从中国传到日本去的,事实上,在日本的三大面(乌冬、拉面、荞麦)中,只有荞麦面勉强可以算得上是日本的传统面食,而中华料理中为人所熟知的拉面,正是现今日本拉面的原身。在日本对拉面最早的历史记载,是在"水户黄门"中格桑著作的《舜水朱式谈绮》中,水
...
-
玻璃烧麦
传统小吃。烧麦流行于全国,成都的烧麦具有皮薄馅丰、造形美观、荤素兼备、营养丰富的特点。玻璃烧麦因其皮薄、熟制后皮料浸油呈半透明状,透过皮亦可见其馅,故名。
&nb
...
-
西汁鱼丸
原料:净草鱼肉300 克,鸡蛋1只。青椒25克,山药25克,葱姜汁、精制油、盐、蕃茄酱,白糖、味精少许,水淀粉适量。
做法:
1将
...
-
宝宝不爱吃饭是最让妈妈头疼的一件事之一,有的宝宝吃一顿饭得全家动员,连哄带骗,又逗又演,结果还是不理想。有的妈妈因为宝宝不肯吃饭,心里着急,自己也不想吃饭了,甚至弄得妈妈、宝宝一起哭。这时首先要分析宝宝厌食的主要原因是什么,针对宝宝厌食原因再采取相应措施:
&
...
-
现在的年轻父母在宝宝喂养观念中有一些错误认识,如不纠正,对宝宝的生长发育和身体健康将产生不利影响,应当引起重视。
其一,有的父母认为宝宝爱吃什么就是身体缺什么,尽管让他去吃。比如有的宝宝爱吃肥肉,父母就以为宝宝缺油,于是就尽量满足他的要求。
...
-
随着婴儿年龄的增长,每天需要吃各种荤、素食物,如鸡蛋、粥、烂面、碎菜等各种食品。有些家长习惯于用菜汤、肉汤或鸡汤淘饭喂孩子,他们认为精华都在汤里,汤比肉营养好,而且喂起来又方便。其实,这样的习惯是不好的。
青菜、荠菜、花菜等蔬菜汤中含有一定
...
-
要明确断奶期应注意什么,首先需明确什么是断奶期。断奶的本来意义是指从正常母乳喂养过程中由母乳为唯一食品过渡到用母乳以外的食品来满足婴儿的全部营养需要的转变过程。这个过程一般约需7-8个月。这个时期即称为断奶期。在断奶期中婴儿不仅要完全适应奶以外的食品,还要由此得到良好的生长发育。因此,为了保证婴儿能适时接受奶以外的食品,必须及时添加辅食。有许多小儿快2岁时还不能离开奶瓶。有的快l岁的小儿只吃奶
...
-
辅食是指在婴儿期除乳制品以外的为满足生长发育的要求而提供的食品,同时该食品又必须能被婴儿消化吸收。添加辅食的目的是为了满足婴儿对营养物质的需要,但是他的消化道十分娇嫩,加之许多的消化酶是随着年龄增长而逐渐完善的,所以添加辅食必须要适应消化系统的生理特点。添加辅食的原则是:
(1)从少量逐渐增量:无论是母乳喂养还是人工喂养的婴儿,到5个月时就应该添加蛋黄以补充体内铁的需求。但开始添加时不要把
...
-
从婴幼儿的生理情况来看,胃液的成分与成人基本相同,但胃酸却比成人低。为此,在给儿童烹调食物时加些醋,有利于儿童的身体健康。
其一,吃醋可以开胃,增加食欲。这是因为,吃醋后可增加胃酸的浓度,能起生津开胃、帮助食物消化之功用。特别是夏季,出汗较
...
-
◆少糖多吃糖易患龋齿,还易使儿童冲动任性、爱发脾气、好哭闹。但少儿适量服用红糖,可增加食欲,补充身体必需的核黄素、胡萝卜和钙、锌、铁。
◆少
...
-
宝宝感冒发烧时往往食欲减退,胃肠消化功能下降。发烧时宝宝心跳和呼吸加快,出汗多,身体表面的水分蒸发增加,使宝宝对水分和营养物质的需要量也增加,这就产生了矛盾。针对这种情况该怎样给宝宝安排饮食呢?
首先,发烧时宝宝的食欲下降是正常现象,父母不
...
-
母奶或配方奶粉,是宝宝出生四到六个月的最主要营养来源,但自四至六个月起,随着宝宝感官、动作的发育、消化能力的成长,以及对於营养的需求增加,此时己不再是母奶或配方奶所能单独应付的了,尤其是铁质方面的供给。而这个阶段的宝宝,也可以开始接受多元化的食物,比较不会有过敏的现象,同时吞咽能力也日渐成熟,不曾把舌头上的食物吐出来了
...
-
辅食的添加次序取决于婴儿的营养需求和胃肠道的消化吸收能力。人工喂养婴儿一般最先添加的是维生素D制剂,可选用鱼肝油或胆维丁,添加时间多从生后半个月开始。待婴儿满月后为补充体内维生素C,开始补充菜水或菜汁。
4个月后由于体内的铁储量已基本耗尽,而奶制品中又缺乏铁,为预防缺铁性贫血,无论是人工喂养还是母乳哺养都应开始添加蛋黄,以补充铁元素,同时也可补充部分蛋白质。
5-6个月的婴儿可吃些烂米
...
-
由于宝宝是第一次接触母奶或配方奶粉以外的食物,所以千万不可操之过急,必须按照下列的原则:
一次只能喂食一种新的食物,并从少量开始尝试;食物的浓度也要由稀至渐浓。
&nb
...
-
世界卫生组织早已提出:对4~6个月以内的婴儿,尤其是4个月以内,应给予母乳喂养。除母乳喂养外,只需要补充维生素D,以预防佝偻病的发生,所以,婴儿自1~2星期开始,每天应补充维生素D 400国际单位,不需要补充钙剂,因为母乳(和牛乳)中含有相当量的钙,而且易于吸收。目前很多母乳喂养的孩子也补充不必要的各种钙剂。用配方奶喂
...
-
随着婴儿不断地生长发育,所需要的营养物质仅从奶中获取已远远不够了,因此,辅食添加就成为保证婴儿获得必需营养素的必要途径。
烹任食物必须包括三大要素:卫生要素----满足安全与健康的需要;营养要素----满足生理、劳动消耗的需要;美感要素----满足感官、精神的需要。在制作婴儿辅食时也应参照此要求,而卫生上的要求在制作过程中应该特别给予重视。因为婴儿的消化系统非常娇嫩,免疫系统的发育又不完善
...