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世界上估计没有一个人不爱吃好吃的东西。吾认为生为一个中国人是最幸福的。因为全世界至今还没有任何一个国家，象中国这样把吃重视到“以食为天”的程度，没有一个国家，能有中国这么丰富精粹的饮食文化。 中国人非常讲究吃，自古就强调民以食为天，不仅把吃作为维持生命的基本需求，而且升格为一种乐趣，一种享受，一门学问，一种文化。把吃和
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刚走出这家店时，我忽然迷茫：我是来做饮食的，但这家店算什么？虽然有吃的，但店内的影碟和漫画分明比菜式要多，而且我还在里面看了两个小时的DVD，以往我都是在采访的餐厅里为广大读者品尝两个小时的菜式的后来我想明白了，就像在天空之城里看的那部《蜘蛛人》告诉我的，不管是蜘蛛还是人，又或者是蜘蛛人，只要有爱，就是一个值得尊重的生命。同样的，一家店不
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南方网讯为期10天的美食节吸引了五十多万食客追捧。昨日（1月4日），这场色香味俱全的盛宴终于落下帷幕，219款美食也从408道参赛菜中脱颖而出，成为本年度的广州名牌美食。 昨日结束的第十七届广州国际美食节评比出219款“名牌美食”，黄埔华苑大酒店的华苑菠萝鸡、太平沙财记的和味萝卜牛杂、番禺百万葵园的白切葵花鸡、番禺汇
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火锅可是咱们中国的特色，西餐里边可没有。那面食就不一样了，西餐里的面食、面点也不少。就说拉面吧，不光咱们中国人爱吃，新加坡人也爱吃，而且还不乏拉面高手。拉面咱们都吃过，买面的时候站在拉面师傅旁边，看着人家把一块面拉成一碗面条，真是一个很神奇的过程。不过，一碗面也就是十几根面条，可新加坡的拉面师傅，能用一块面拉成八千多条面丝，这可是个真本事。在第十八届广州美食节上，我们就亲眼见识了他的绝活。 &
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广东侨网讯记者今天（12月18日）从广州市旅游局获悉，第十七届广州（国际）美食节将于2003年12月26日隆重开幕，本届广州（国际）美食节将增设天下第一汤——广州老火汤展，届时游客可品尝到上百种不同类型的靓汤。 2004年是国家旅游局确定的
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金羊网-- 金羊频道 番禺化龙的“美食大道”相信许多人都去过，但知道化龙镇“腰记”的广州人却不多。这家店很神，朋友介绍那儿有好吃的，于是，想打听清楚其位置，怕白去一趟，朋友一句话扔过来：“问114就行了嘛。”一家乡下茶楼，订座查114？！耍我？一怒之下拨了114。咦，竟然有。
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江海渔村规模不大，却有了三家分店，而且家家各有千秋，比如说天河北这家，打的旗号就是鲍鱼分店，其余两家分别是海鲜和乳鸽。要知道天河北这地方可是世家如林，远远近近就有东海、凯悦和新荔枝湾几家，没点看家本领要想立足谈何容易？我之鲍鱼成一统&
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广东小吃可分七大类：油器类（油炸食品），有油条、咸煎饼、笑口枣等；粥品类，有艇仔粥、"伍湛记"及第粥、瑶柱白果粥等；粉面类，有云吞面("欧成记"为代表)、沙河粉(可制成炒粉或汤粉)、猪肠粉、桂林米粉、濑粉等；糕点类，有萝卜糕、马蹄糕、伦教糕等；甜品类，各种红豆沙、绿豆沙，以及糯米麦粥、八宝粥、芝麻糊、杏仁糊、汤丸等，尤其以双皮奶和姜汁撞奶糊最为有名；粽子类
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上下九路油炸米面食品：油条、咸煎饼、笑口栆、牛利酥、脆麻花、大良膏煎等西濠二马路粥品：及第粥、艇仔粥、明火白粥、牛肉粥、猪肝瘦肉粥、鱼头粥、水蛇粥、腐竹白果粥粉面：云吞、沙河粉、猪肠粉、桂林米粉、面条等长堤路糕点：松糕、马蹄糕、罗卜糕、芋头糕北京路甜品：双皮奶、姜撞奶、芝麻糊、花生糊、红豆沙、龟苓膏冰糖雪耳、冰糖莲子百合等广大路（岭南花市内）粽子：枧水粽、咸
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有说观看一个人的餐桌礼仪，就很容易知道对方的身份、品味。其实一般的西餐礼 仪对我们来说已是耳熟能详。但很多人在无意间，却会犯上了一些小错误。 饮料 女士们在喝东西前，记着先用餐巾轻拭嘴上的唇膏及油渍，以免杯边留下难看的唇印。拿着杯子的手，手肘不要靠在桌面上，而要悬空地拿起。使用高脚杯饮香槟时，不要用手紧紧的握住杯身，应优雅地以手指拿着下半部的杯脚。 用餐 相信很多人也知道刀叉的使用
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食在广州广州人爱吃、会吃，天下闻名，夸张点的说法就是：广州人除了四足的桌子不吃外，什么都吃，于是，麻雀、鹧鸪、穿山甲、蝙蝠、海狗、鼠、猫、狗、蛇、猴、龟……超过一千种材料可以变成桌上佳肴，甚至不识者误认为"蚂蝗"的禾虫，亦在烹制之列，而且一经厨师之手，顿时就变成异品奇珍、美味佳肴，令中外人士刮目相看，十分惊异。 广州地处亚热带，热带亚热带
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天河区： 1、 车陂十字路口，对着万客隆有一排北方菜馆。其中一家湖北菜馆的“红菜苔”比较正宗。 2、 南岗除了吃蛇，以前狗肉也很有名。 3、 棠下那家香辣蟹其实没有天河立交的张记香辣蟹好吃。 4、 天河东炳胜吃鱼生最好，我家湘菜就没有湘村馆地道了。 5、 体育东的澳门街很有葡式特色，中森名菜号称亚洲最大的日本料理，可以去fb。澳门街：德国咸猪手、鸡碎骨、炒鳕
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饮凉茶 饮凉茶也是广州人常年的一个生活习惯。 所谓凉茶，是指将药性寒凉和能消解内热的中草药煎水作饮料喝，以消除夏季人体内的暑气，或冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患。广州的凉茶历史修久，凉茶品种甚多，有王老吉凉茶、三虎堂凉茶、黄振龙凉茶、大声公凉茶、石歧凉茶、廿四味凉茶、葫芦茶、健康凉茶、金银菊五花茶、古瓜干凉茶等；甚至连龟苓膏汤、生鱼葛菜汤、红萝卜竹蔗水等，也成为广州人喜爱的传统老牌凉茶。 最著名的王
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一般来说，火车站（特别是广州的）范围之内及其附近的餐厅，主要是为了应付赶路者而存在，粗鄙有余，好吃有限。不过，面对广州火车站东站场的“明苑鱼翅海鲜酒家”，却是一个非常好吃，而且耐吃的去处。 “明苑”的常客，也不见得一定是冲着鱼翅海鲜去的，相比之下，以文昌鸡为首的一系列海南菜肴可能更是吸引。文昌鸡被誉为
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在北方习惯老母鸡炖汤，再不然就是辣子炒鸡，香喷喷的吃在嘴里已是难得的美味。到了广州，才知道原来鸡可以弄出那么多种吃法：白切、盐焗、豉油等等。闲来一翻《随园食单》，发现清代诗人袁枚把白切鸡列为鸡菜十款之首，说它“自是太羹元酒之味”，也难怪白切
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如果下餐馆的话，我们常常会看到商家打出的“吃100送20”、“本店店庆打折消费”“酒店开张让利消费”等等诸如之类的优惠活动。特别是节假日期间。去年，这种活动比较常见。今年虽然没有那么多，但各家餐馆也还在不停地搞一些促销活动，其中也有一些餐馆依然延续旧招，还打出了̶
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“带翅的除了飞机，带腿的除了板凳”——无所不吃的广州人总是引领饮食新潮流：继川菜、湘菜、东北菜、泰国菜、日本寿司等轮番登陆羊城，掀起一波又一波的地方特色菜行情之后，如今广州人又有了新欢——争相享用“妙龄系列”美食。 只要味道好 贵点无所谓
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据记者了解，肯德基在相继推出“米饭”，“香粥”之后，最近又在中国风味食品上再出重拳，将于１１月、１２月推出“番茄蛋花汤”和“金针鸡丝汤”两款新品。 据肯德基内部人士透露，肯德基本次推出的新品是为了迎合中国人讲究喝汤的心理，是为了使自己的产
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据报道，浙江省三门九月下旬要举办首届中国青蟹节。据称，青蟹节推出的“青蟹宴”的菜肴，要模拟当地人文景观：“日出三门湾”、“琴江跨彩虹”、“龙母揽胜景”、“湫水赏烟云”等的大致形状分别制成，以展示丰富多
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来自极地之国瑞典的绝对伏特加日前宣布将在中国推出广受全球青睐的全新口味——绝对伏特加（香草味）ABSOLUTVANILIA。由天然香草及冬小麦提炼出清澈的伏特加酒除了特有香浓味道及与众不同的甘甜口感，加上全新视觉体验的纯白雾面瓶身与透明名称的独特设计， 
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