-
中国有着五千年的文明史，孕育了丰富的传统节日和传统文化。但是随着“洋节”的“侵入”，人们过中国传统节日的观念渐渐变淡。据有关专家分析，人们对洋节的热衷并非简单的“崇洋”心理，这里面有商业运作的“魔力”。发达国家对节日市场的运作相当成熟，在输
...
-
三天的假期不算太长，也就比一个周末多一天，用来旅游时间显然不太够，玩其他很HIGH的节目也不现实，马上就该上班了，身体恢复不过来怎么办？这种小假吃吃喝喝才是最舒服的休假方式，所以这几天，到处听见互相打听消息的声音：去哪里聚餐好啊？
到老字号吃饭，老少皆宜。资料图片<!--画中画广告开始--><!-- 达能正文页面画中画广告 --><!--画中画广告结束
...
-
所谓“另类”，无非就是在锅底上下工夫，有别于传统的清汤、药材汤、麻辣汤，而用上白粥、豆浆、牛奶作锅底；又或是将外地的特色火锅引入并加以改良，迎合本地人的口味。这些另类火锅，可能对专业食家来说并不是新鲜事，但相信对大多数人来说，还是甚具吸引力和卖点的。
金悦客家皇-牛奶火锅<!--画中画广告开始--><!-- 达能正文页面画中画广告 -
...
-
讲究的是大气，就餐环境一流，相应配套一流，味道自然也要求一流。
自从郑秀文在去年的贺岁片《魔幻厨房》中饰演一个私房菜老板，以魔幻厨艺烧出一手家传私房菜，使得人人对私房菜充满好奇。平常吃惯了饭店餐馆的食客们也开始走胡同串巷，想找到口味独特的私房菜，尝尝它的味道到底怎样。于是2004年，顺应这种潮流，一些大大小小的私房菜馆起来了。<!--画中画广告开始--&g
...
-
法国餐馆的东南亚菜，FUSION FOOD在2004成为潮流。
云南菜天麻片。不知道是菌类菜的流行带热了云南菜，还是相反。
天下菜系融成一家 <!--画中画广告开始--><!-- 达能正文页面画中画广告 --><!--画中画广告结束-->
话说天下美食，也是分分合合，在2004年一股新鲜的美食风气叫人们眼中一亮，那
...
-
马来西亚的、新加坡的、泰国的、法国的，但凡外面来的，无论百分之百正宗还是已经本地化，它们总有那么一大批忠实的追随者，这是2004的异域诱惑。
东南亚的各色新鲜冷盘
新鲜的一向是最好的。北京的餐饮业也如此，越是大家以前从未见识的、异族或异域 <!--画中画广告开始--><!-- 达能正文页面画中画广告 --><!--画中画广告结束-->风味，越是吸引食
...
-
川菜入城已久，给了我们一个刻板印象：火红的油，火辣的味，吃得人一身大汗、满脸通红，却乐得跟着火锅冒泡泡。其实，川菜一直在摸着广东人的口味变化着，先是辣得冒烟，让人不是爱之切就是恨之切，然后摆出亲和的姿态，用辣味分级来诱惑抗辣之士，四处招摇。
殊不知川菜最近却是“后院起火”--今年，四川本地不少老牌火锅店纷纷推出各种新式火锅，辣不再是它们的唯一主调！这
...
-
水乡阿姑热情
阳光明媚的冬日下午，若能逃离广州，找一处原汁原味的珠三角水乡，吃喝玩乐，消磨一晌，便真是乐事一桩了--在离广州不远的中山市，果真有这么一个好去处，河汊密布、农产丰饶，说到美食也大有文章。
推介应节水果
<!--画中画广告开始--><!-- 达能正文页面画中画广告 --><!--画
...
-
当温度降至零下，天空舞起雪花，来一碗热气腾腾的拉面，再喝上一碗浓浓的汤，心里多暖和啊。所以，本周兰州拉面充分表达了食客的意愿，打破大鱼大肉小鹅掌一贯位居前列的江湖地位，冲到了榜首，让拉面家族威风大振。
马兰休闲餐厅 <!--画中画广告开始--><!-- 达能正文页面画中画广告 --><!--画中画广告结束-->
来碗热气腾腾的精品拉面
...
-
一底萝卜糕
有炭火之处，必有“烧味”香，不说平常可见的叉烧、烧鹅，光说说“雁鹅”，尤其那炭火香芋焖雁鹅，两种香气源源不断，不可不尝。据“西关大少”的梁师傅说，雁鹅其实是四乡特产，肉汁香嫩，肥油层薄。平日里我们常说“癞蛤蟆想吃
...
-
松鼠鱼外焦里嫩、汁浓味厚、甜酸适口比真鱼还诱惑。
菌类因为健康自然已经成为北京美食的一个新潮流。
节日的大鱼大肉已经让人厌烦，一桌清淡的豆腐宴也许更有诱惑力。摄影：本报记者刘新征 <!--画中画广告开始--><!-- 达能正文页面画中画广告 --><!--画中画广告结束-->
全素宴
出品餐厅：绿色天食餐
...
-
蘑菇
有一次跟女友一起去回龙观朋友家串门，那天正好下过雨，空气非常好，我们便索性不坐车，信步走着去。每天都在喧嚣的都市里忙忙碌碌，就连呼吸一口清新的空气也成了 <!--画中画广告开始--><!-- 达能正文页面画中画广告 --><!--画中画广告结束-->奢望，难得有那样好的气息，还有一份难得的心情，于是一同走去朋友家。
...
-
人常说酒和战争一样是女人应该远离的东西，可我却从不认为酒是专属于男人的东西，有词为证“东篱把酒黄昏后，有暗香盈袖”，“乍暖还寒时，最难将息，三杯两盏淡酒，怎敌他晚来风急”……李清照的词里处处可见酒的踪影。
可话又说回来，男人和女人饮起酒来大抵是不同的。男人喝起酒来往往重量
...
-
炒菜是种行为艺术
我在摄氏33度的高温下，上街买来牛肉四两，西芹一棵，生菜一个，西红柿半斤，三文鱼罐头一盒，奶酪一块。该洗的洗，该切的切，该撬开挖空的也收拾利索，围着长袖防水围裙，大火一开，气温登时升到华氏911度。我这么折腾既不是为了果腹，正减肥呢，一个人光喝橙汁也能活好几天;也不是为了显示贤良，等着吃的那人是个没心肺的哥们儿。我这 <!--画中画广告开
...
-
雪糕火锅<!--画中画广告开始--><!-- 达能正文页面画中画广告 --><!--画中画广告结束-->
◎锅底新奇之处：新雪糕火锅用各种吉列肉类点蘸融化了的雪糕球汁，水果火锅则是用融化的糖浆掺进薄荷酒汁，再以各种新鲜蔬果来蘸，创意十足。
◎价格：雪糕火锅68元，水果火锅38元
绿洲阁西餐厅让人意想不到地藏在广园
...
-
圣诞节这个在欧美普遍流行，并在全世界也颇具影响力的节日，不仅是虔诚的教徒们的一个盛大节日，而且同时也类似中国的春节，是每个家庭聚会的大喜日子。在节日期间，人们要在教堂举行隆重的宗教仪式，还要在家里举行丰富多彩的庆祝活动。当然要少不了在饮食上操办一下。
&a
...
-
一山一水对城市来说，都是不可多得的景致，不但带来游客，连在周边吃饭都甚觉惬意。年尾时候，节日接踵而来，不少星级酒店都整饬一新以迎接新年，珠江沿岸上的华厦大酒店、凯旋华美达酒店也不例外，利用临江优势，打造情调至上的西餐厅，一个居高临下远望珠水、一个濒临水边近观碧波，秀色可餐。餐厅里又引入材料、烹法都新鲜健康的食品，自助、散点都可以，让人刮目相看。 <!--画中画广告开始--><!-
...
-
搜食目标：兰州拉面搜食理由：冬天最实惠的美味入选范围：7家入选标准：哪家能诱惑1位非常注意体型的女士吃得最多，即算获胜。
拉面，究竟技术含量多高
一碗拉面，从面到汤到配料，无一不讲究，而且还有独家秘笈，《天下无贼》里的黎 <!--画中画广告开始--><!-- 达能正文页面画中画广告 --><!--画中画广告结束-->叔怕也得感叹一碗拉面里的&
...
-
带鱼
吃带鱼治疗肝炎 吃鲢鱼缓解胃痛
鱼肉中含蛋白质、氨基酸很高，对促进智力发育、降低胆固醇和血液黏稠度、预防心脑血管疾病具有明显的作用。因此，经常吃鱼对健康有好处。但鱼的种类很多，在中医看来 <!--画中画广告开始--><!-- 达能正文页面画中画广告 --><!--画中画广告结束-->，不同的鱼对人体健康所起到的作用并不相同。
带鱼
...
-
平淡无奇的食物让你越来越没食欲？看看我们为你巧手“烹饪”出的美味早餐吧!
精美的布艺早餐
...
